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  • je m’appelle francoise et j'ai 58 ans. je suis en retraite.Mariée et 1 enfant de 34 ans.j'ai une belle fille et bientôt grand mère.Ils nous l'on annoncé le 14/11/2009 superbe..le premier... qui nous fera de bons petits plats. ET LA PHOTO S

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27 mars 2015 5 27 /03 /mars /2015 07:39

pour 6 perssone

 

1 kl de pomme de terre

4 oeufs

20 cl de créme fraiche

1/4 lait

200 g de lardons

fromage de toute sorte.

sel et poivre

 

épluché les pomme de terre et coupez en rondelle avec le robot magimix.

faire revenir les lardon

cuire les pomme de terre dans une caserolle avec de l,eau.

cassez les oeufs en omelette ajoutez la créme , le lait, ses et poivre.

mettre les pomme de terre cuite dans un plat a gratin. ajoutez les lardons

et la préparation omelette.

mettre du fromage de toute sorte, du gruyére.

et au four pendant 30 mn.

 

Gratin de pommes de terre aux lardons et fromage
Gratin de pommes de terre aux lardons et fromage
Gratin de pommes de terre aux lardons et fromage
Gratin de pommes de terre aux lardons et fromage
Gratin de pommes de terre aux lardons et fromage
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Gratin de pommes de terre aux lardons et fromage
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Gratin de pommes de terre aux lardons et fromage

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26 mars 2015 4 26 /03 /mars /2015 08:51

pour 9 petit pots

 

60 cl de lait entier

1 pot de yaourt nature (120 g )

2 petit suisses

2 c a soupe de figues-noix

2 c a soupe de rhubarbes

2 c a soute de chataigues

2 c a soupe d,abricots

 

1 Déposez 1 c a s de confiture au fond de chaque pot.

2 Mélangez le yaourt et les petit suisses avec un peu de lait, jusqu,a ce que la préparation soit homogéne. Ajoutez le reste de lait et mélangez a nouveau. Versez délicatement dans les pots.

3 Branchez la yaourtiére, appuyez sur ok puis sélectionner le mode yaourts n 1 , Ajustez le temps de cuisson en appuyant sur la touche - et + 8 h et faites ok .

4 Laissez refroidir puis conservez au frais.

 

Yaourt a la figue et noix ....Multi délices....
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25 mars 2015 3 25 /03 /mars /2015 10:19

pour 6 pots

120 g de chocolat patissier a 52%

30 g de beurre

 

35 cl de créme liquide

2 jaunes d,oeufs

30 g de sucre clace

20 g de cacao amer en poudre

 

1 Coupez le beurre en petits morceaux puis faites le ramollir dans un bol a température anbiante.

2 Hachez le chocolat en petit morceaux dans un saladier, Faites-le fondre au bain-marie.

3 Faites chauffez la moitié de la crème , Versez-la sur le chocolat puis ajoutez le beurre, Homologénéisez a la spatule.

4 Dans un autre récipient. mélangez les jaunes d,oeufs, le sucre et la cacao, Mzélange avec la préparation au chocolat puis avec le reste de la créme liquide, Répartissez dans les pots.

5 Remplissez la base de l,appareil d,eau jusqu,au niveau max.

6 Branchez , la yaourtiére, sélectionnez le mode désert n 3 et ok. cuisson 25 mn et ok.

7 Laissez refroidir puis mettez au frais avant de servir.  

Crème au chocolat façon grand-mère ...Multi délices...
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24 mars 2015 2 24 /03 /mars /2015 08:21

pour 6 pots..pensez a fermé les trous.

 

50 cl de lait entier

1 pot de yaourt nature (120g)

125 g de mascarpone

150 g de petite fraises

1 petit bouquet de basilic frais.

3 c a soupe de sucre

 

1 lavez équeutez, puis coupez la moitié des fraises.Faites-les compoter a la casserole sur feux doux avec le sucre et 1 c a soupe d,eau .jusqu,a ce quelles soi et fondantes et enrobées de sucre. Laissez tiédir puis déposez les fraises aux fond des pots.

2 Passez la mascarpone et les feuille de basilic au mixeur jusqu,a obtention d,une purée verte.

3 Mélangez le yaourt avec un peu de lait. jusqu,a ce que la préparation soi homogéne, Ajoutez le reste du lait puis mélangez.

Ajoutez la préparation de mascarpone- basilic et mélangez a nouveau. Versez trés délicatement sur les fraises.

4 Branchez la yaourtiére, appuyer sur ok pour sélectionner le mode yaourt n 1 ok et 8 h de cuisson avec -et+ 8h ok

5 Laissez refroidir puis conservez au frais. Au moment de servir .ajoutez le reste des fraises fraiches sur les yaourt.

 

ses juste délicieux.

 

 

Yaourt fraise,mascarpone et basilic !!Multi-délices
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23 mars 2015 1 23 /03 /mars /2015 07:51

pour 4 perssones

 

roti de porc bardé 700 g

1 cas d,huile végétale

200 g oignons grelots

200 g de carottes en dées

200 g de navets

300 g de pomme de terre nouvelle en dés

1 grosse boite de petit pois(sa ses mon coup cœur)

20 cl de bouillon de volaille

5 cl de vin blanc

35 g de beurre

sel et poivre

 

préchauffage du cookeo

faire revenir la viande sur tout les cotés,mettre de coté,

faire revenir les oignons et tout le reste des légumes. et mettre les liquide.

cuisson 20 mn

controlé la viande, si ses trop seignant rajouté 10 mn.

maintien aux chaud.

 

 

 

 

 

 

 

 

rôtie de porc aux légumes !!cookeo usb
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21 mars 2015 6 21 /03 /mars /2015 07:33

pour 6 pots

 

75cl de lait entier

100 g de fromage blanc

1 c a soupe de citron non traité

 

1 Mélangez le fromage blanc avec un peu de lait. jusqu,a ce que la préparation soit homogéne Ajoutez le reste de lait et mélangez. Ajoutez le jus de citron et mélangez a nouveau puis versez dans les égouttoirs installés dans les pots.

2 Branchez la yaourtiére, sélectionnez le mode fromage blancs n 2 et appuyer sur ok . Ajustez le temps de cuisson en appuyant sur la touche -et+12 h et ok.

3 Faites cuire de 12 h a 16 h

4 A l,issue de la cuisson , tounez les égoutoirs d,un quart de tour dans les pots pour les mettre en position égouttage. Laissez égoutter 15 min puis retirez le petit-lait.

5 Remettez les égoutoirs en position basse et mettez vos préparation 4 minimum au réfrigérateur.

Fromage blanc !!!Multi-délices
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20 mars 2015 5 20 /03 /mars /2015 08:23

pour 6 pots dont jais choisie une autre recette pour passé 12 pots.

 

170 g chocolat au lait

150 de sucre (jais mie moin)

90 g de farine

6 oeufs

9 g de beurre

6 ferrero rocher

 

Chauffer et faire fondre le chocolat avec le beurre.

puis ajoutez les oeuf battue,le sucre, puis la farine,

Versez dans les pots a moitié, mettre le ferrero puis remplir a nouveaux.

mettre de l,eau dans le fond de votre multi délices.

Faire cuire mode 3 , 20 minutes pour etre fondant et 25 mn pour etre plus ferme.

mettre au frigo a l,issue.

 

créme chocolat au lait et coeur ferrero rocher !!multidélices
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19 mars 2015 4 19 /03 /mars /2015 10:47

pour 4 perssones

 

- 4 grosses tomates ou 8 petites
– 400 g de boeuf ou de veau haché eu  Carré de boeuf .com superbe bonne.
– 1 oignon
– 1 gousse d’ail
– 1 échalote
– 20 g de beurre
– 1 oeuf
– 50 g de mie de pain trempée dans du lait chaud
– 1 gros bouquet

1 gros bouquet d’herbes fraîches mélangées (persil, estragon, cerfeuil, ciboulette, basilic…)
– 4 cuillères à soupe d’huile d’olive

 

 

 

  • Peler l’oignon, l’ail et l’échalote puis les émincer finement.
  • Les faire rissoler doucement dans le beurre.
  • Hacher le jambon.
  • Ecraser la mie de pain trempée à l’aide d’une fourchette.
  • Hacher finement toutes les herbes.
  • Dans un saladier, mélanger la chair de veau, le jambon, l’ail, l’oignon, l’échalote, la mie de pain, l’oeuf battu en omelette, les herbes, du sel et du poivre.
  • Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
  • Laver les tomates, les essuyer puis couper un chapeau sur le dessus.
  • Garnir les tomates de farce, tasser, remettre les chapeaux puis disposer dans un plat à four légèrement huilé.
  • Arroser d’huile d’olive.
  • Cuire 45 minutes environ.
  • Servir bien chaud avec du riz.

 

 

Tomates farcies  fait maison
Tomates farcies  fait maison
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18 mars 2015 3 18 /03 /mars /2015 07:02

pour 6 pots

 

40 cl de lait

15 g de fécule de mais

15 cl de crème liquide

2 œufs

100 g de sucre (moi jais mie 60 g)

 

1 Délayez la fécule de mais dans un peu de lait. Mélangez avec le reste du lait et la créme liquide.

2 Faites chauffer dans une casserole jus qu,a ce que le mélange épaississe un peu.

3 Dans un autre récipient. mélangé les œufs et le sucre a la spatule jusqu,au blanchissement des oeufs. Ajoutez le liquide tiédi et mélangez bien.Répartissez dans les pots.

4 Remplissez la base de l,appareil avec de l,eau jusqu,au niveau max. Branchez la yaourtière, sélectionnez le mode desserts lactés n3 et appuyer sur ok. Réglez le temps de cuisson 25 mn en appuyant sur la touche -et+. confirmez en appuyant sur ok.

5 Laissez refroidir et conservez au frais.

Crème aux œufs !!Multi-délices
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18 mars 2015 3 18 /03 /mars /2015 07:00

Coucou, ma belle-fille participe à un concours avec Jacquet avec son extra burger Franc-comtois.
Vous pouvez voter une fois par jour pour la soutenir! Il y a des cadeaux à la clé!
Je compte sur vous!
http://burgerpreferejacquet.fr/recettes
Merci
Françoise

Participez à l’élection de la recette de burger préférée des Français !
burgerpreferejacquet.fr

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il faux voté 1 fois par jour jusqu’à,au 30/03/2015. merci a tous

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