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je suis en retraite.Mariée et 1 enfant   de 34 ans.j'ai une belle fille et bientôt grand mère.Ils nous l'on annoncé le 14/11/2009 superbe..le premier...  qui nous fera de bons petits plats.
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  • je m’appelle francoise et j'ai 58 ans. je suis en retraite.Mariée et 1 enfant de 34 ans.j'ai une belle fille et bientôt grand mère.Ils nous l'on annoncé le 14/11/2009 superbe..le premier... qui nous fera de bons petits plats. ET LA PHOTO S

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Image du Blog papillondavril.centerblog.net

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29 août 2014 5 29 /08 /août /2014 08:34

pour 6 perssones

 

1 kl de pommes de terre.

1 litre de lait entier.

3 gousse d,ail

50 cl de crème fraîches.

100 g de gruéres.

 

 

 

Éplucher les pommes de terre et les couper en fines lamelles (on peut utiliser un robot). Les laver à l'eau afin de retirer l'amidon et les sécher autant que possible (facultatif).

2Préchauffer le four à 180°c. Mettre de l'ail écrasé au dans la casseroles ajoutez le lait laissé bouillir, ajoutez les pomme de terre et laissé cuire 15 mn dans la casserole... mettre dans le plat à gratin.

3Mélanger ajoutez la crème et le lait et recouvrir les pommes de terre. Saler et poivrer.

 

cuire 1h30 a 160 %

 

 

gratin dauphinois facile rapide
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26 août 2014 2 26 /08 /août /2014 18:38

pour 4 perssones

 

600 g de poulet filet émincée

450 g de riz

75cl de fond de volaille

3 gingendre frais

40 g de vert de poireau.

sel et poivre.

 

mettre tout les incredient dans le cookeo.

 

prechaufage

cuisson 7 mn jais rajouté 5 mn

 

Poulet au riz   cookeo!!!
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18 août 2014 1 18 /08 /août /2014 12:22

pour 6 personne

 

cuisson 40 mn a 180%

 

1 pâte brisé

6 œufs fermier

6 tomates du jardin

200g de crème fraîche épaisse

100 g de guerre

100 g de jambon fumé

sel et poivre

 

cassez les œufs et ajoutez la crème fraîche sel et poivre.

étalée la pâte ajoutez la préparation , ajoutez en petit dés le jambon fumé et les tomate en morceaux.ajoutez le gruére.

cuisson 40 mn a 180 %.

quiche aux tomate du jardin facile
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17 août 2014 7 17 /08 /août /2014 09:28

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15 août 2014 5 15 /08 /août /2014 13:04

pour 6 perssones

cuisson 25 mn a 180 .

3 gros oignons

4 belles tomates

1 pâte feuilletée

Huile d'olive

Sel

Poivre

100 g de lardons

Herbes de Provence

 

Étape 1

Couper les oignons en fines lamelles puis les mettre dans une poêle chaude dans laquelle on aura mis de l'huile d'olive.

Étape 2

Pendant que les oignons dorent, couper les tomates en fines rondelles, que l'on coupera en 4.

Étape 3

Quand les oignons commencent à dorer et à fondre (environs 20 min après les avoir mis dans la poêle), ajoutez les herbes de provence, salez, poivrez puis ajoutez les tomates. Laissez mijoter 15 min tout en remuant régulièrement.ajoutez les lardons.

Étape 4

Dans un moule à tarte, mettre un petit peu d'huile d'olive au fond. Mettre au centre du moule la préparation, en laissant environ 1 cm sur les cotés.

Étape 5

Poser la pâte feuilletée sur la préparation en roulant les bords à l'intérieur puis piquer la pâte avec une fourchette.

Étape 6

Mettre dans le four 25 min à 180°C (th 6).
Quand la pâte est dorée... C'est prêt ! retourner la tarte à l'aide d'une assiette.

 

tarte oignons tomates.fait maison.rapide
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13 août 2014 3 13 /08 /août /2014 11:49

pour 6 personnes

 

700 g de lait

120 g de miel dur.

100 g de semoule fine extra( eu a grand frais.)

220 g de fromage frais

 

préchauffage

 

ajoutez tout les ingrédient et bien mélanger j,usqua cuisson..

 

mettre dans des petite térine.

 

mettre aux frigidaire.

 

se mange tiède ou froid !!!

 

bonne appétit !!!
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12 août 2014 2 12 /08 /août /2014 11:43

pour 4 perssones.

 

1,5kg de pommes de terre

1 gousse d'ail

30cl de lait

30cl de crème fraiche

3 pincées de noix de muscade

100g de comté (ou emmental)

20g de beurre

1 noisette de beurre pour le moule

sl et poivre

1 c a c espélette

 

Préchauffer le four th180°C. Eplucher les pommes de terre et les couper en très fines rondelles.Eplucher la gousse d'ail, la couper en deux et frotter les parois du plat à gratin. Puis le beurrer. Dans un bol, mélanger le lait et la crème fraîche.


Disposer les pommes de terre en les faisant se chevaucher. Saler et poivrer et ajouter la noix de muscade. Puis napper les pommes de terre du mélange crème fraiche/lait. Parsemer de comté râpé et ajouter 20g de beurre coupé en morceaux. Faire cuire au four pendant 1h30 environ. Si le gratin à tendance à dorer trop vite, le recouvrir d'une feuille de papier aluminium.


Pour savoir si le gratin est cuit il suffit de planter un couteau, il doit glisser tout seul.


On peut également rajouter 1 oeuf entier dans le mélange lait/crème pour donner plus de consistance au
plat.

 

jais ajouté une petite  c a café d,espelette

 

merci a ma belle fille pour la recette

http://delicesdhelene.canalblog.com/archives/2006/06/05/2027663.html

 

si joint lien.

GRATIN DAUPHINOIS  fais maison !!!
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12 août 2014 2 12 /08 /août /2014 07:59

pour 4 personne

 

800g de bourguignon.

25 cl de vin rouge jais mie du blanc

15 cl de fond de veau

70 g de lardons

150 g oignons émincés

1 c a s huile végétale

2 carottes en rondelles

300 g de champignons de paris.

bouquet garnie

sel et poivre.

 

préchauffage

 

faire revenir la viande avec les oignon et les lardons

 

cuisson

ajoutez tout les ingrédients

cuisson 36 mn

jais prolongé ma cuisson de 10 mn.

maintien aux chaud.

 

et  jais fais des pomme de terre que jais mie dans le panier a vapeur. et cuit 10mn a la fin de la cuisson du bourguignon.

.

bœuf bourguignon au cookeo
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9 août 2014 6 09 /08 /août /2014 09:58

link  cliquer je vous paraine....

DSC02606

 

pour 6 perssones

 

micro vao tupperware

 

 

 

300 ml de semoule moyénne (250g )

30 ml d,huile

300 ml d,eau

sel

15 ml de concentré de tomate

 

mettre 400 ml d,eau dans le réservoir.

DSC02606

dans l,insert, versez la semoule, l,huile, l,eau, le sel et mélangez.mélangez avec de l,eau le concentré de tomates.a mélangez avec la viande la recette le boeuf de l,oriental.

 

cuire  15 mn a 800 watts

 

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Published by franur - dans PLAT COMPLET
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5 août 2014 2 05 /08 /août /2014 07:43

pour 4 perssone

 

préparation 10 mn cuisson 9 mn

 

200 g de riz

45 g d,oignons.

100 g de champignon

2 c a s d,huile d,olive.

40 cl d,eau.

6 cl de vin blanc.

1 carotte émincée.

3 c a s de créme fraiche.

sel et poivre

 

préchauffage

dorer les carottes et les oignons,les champignons, ajoutez le riz bien dorer.

cuisson 9 mn

ajoutez l'eau et le vin blanc les épices.

jais mie en méme temps dans la panier 2 papillote de poisson qui on cuit ensemble.

a la fin de la cuisson jais sortie le panier.

et jais ajouter ma créme fraiche.

et jais remie mon panier.

maintien au chaud. juste aux moment de passer a table.

 

Risotto carottes champignon .cookeo usb
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