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  • je m’appelle francoise et j'ai 58 ans. je suis en retraite.Mariée et 1 enfant de 34 ans.j'ai une belle fille et bientôt grand mère.Ils nous l'on annoncé le 14/11/2009 superbe..le premier... qui nous fera de bons petits plats. ET LA PHOTO S

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15 septembre 2014 1 15 /09 /septembre /2014 18:32

pour 6 personnes

 

jais fais ma pâte moi même

 

jais mie dans mon robot magimix.

 

20 cl d,eau tiède

2 c a soupe d,huile d,olive

sel

500 g de farine

 

garniture

3 oignons

2 tomates

50g moule fraîche.

2 tranche jambon

1 petit pot de tomate aux herbe.

100 g de gruére.

2 cas d,huile d,olive.

poivre

 

 

voila pour la pâte. fait maison.

 

tout mettre dans le robot et laissez tournez 3 minutes.

laissez reposez 30 mn.

 

faire cuire les oignon dans l,hile d,olive , ajoutez les tomates de l,herbe de Provence.

 

roulez la pate. et ajoutez la déco moitie jambon et moitie moules..

 

merci a  helene pour m,avoir donner le lien pour la pate faite maison.

Pizza  moules , jambon, tomate
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Published by franur - dans PIZZA DIVERS
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15 septembre 2014 1 15 /09 /septembre /2014 08:24

pour 6 perssones

 

1 yaourt nature

3 coder de farine

3 coder de sucre

1 levure

50 g de beurre fondu

2 pomme du jardin

4 œufs

 

dans un bol mettre le yaourt. ajoutez la farine, le sucre, la levure , les œuf

remuez bien.

ajoutée des dés de pommes du jardin.

 

mettre dans un plat a cake silicone.

 

cuisson 45 mn a 180 %

gateaux aux yaourt et aux pommes
gateaux aux yaourt et aux pommes
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Published by franur - dans GATEAUX
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14 septembre 2014 7 14 /09 /septembre /2014 10:20

pour 6 perssones

 

 

 

 

 

Faites cuire les pâtes dans une grande quantité d'eau salée.

Quand elles sont al dente, égouttez-les et mettez-les dans un plat.

Diluez le safran dans la crème.

Ajoutez le beurre et réchauffez au bain-marie.

Versez le tout sur les pâtes et servez immédiatement.

 

Tagliatelles à la crème et au safran
Tagliatelles à la crème et au safran
Tagliatelles à la crème et au safran
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Tagliatelles à la crème et au safran
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Published by franur - dans PLAT COMPLET
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14 septembre 2014 7 14 /09 /septembre /2014 10:16

pour 6 personnes

 

900 g de lotte

12cl de fumet de poisson

10 cl de vin blanc

10 cl de crème fraîche liquide

1,5 oignons émincés

300g de champignons de paris

300g de carottes en rondelles

sel et poivre

huile d,olives 3c a soupe

 

préchauffage.

 

faire revenir oignons et la les carote et champignon. dans le cookeo.

mettre de coté.

faire revenir la lotte.

ajoutez tout les légumes et incredient.

cuire  5 mn

gardé aux chaud dans le cookeo.

 

Blanquette de lotte  cookeo usb
Blanquette de lotte  cookeo usb
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9 septembre 2014 2 09 /09 /septembre /2014 19:12

pour 4 perssones

 

700g émincé de dinde

1 1/2 moutarde de Dijon

1 cas de poudre de paprika

30 cl de crème liquide

15 cl de fond de veau

1 cas persil frais ciselé du jardin

1 1/2 oignons émincés

1 cas huile végétale

sel et poivre.

 

préchauffage

 

faire dorer les oignons et la dinde., ajoutez le reste des incrédients.

fermé le cookeo

cuisson 12 mn

 

 

Dinde a la moutarde !!!cookeo
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Published by franur - dans cookeo usb
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8 septembre 2014 1 08 /09 /septembre /2014 17:25

pour 4 perssones

 

4 cuisse de poulet fermier

4 tomates du jardin

4 carottes

30 cl de vin blanc

3 cas d,huile d,olive

persil thum sel et poivre du moulin

 

 

préchauffage

 

mettre sur manuel.

dorer

faire revenir les oignons et les cuisses de poulets.

ajoutez les carottes le persil et le thum

sel et poivre

programé pour midi.

cuisson 15 mn rapide expresse.

 

maintenir aux chaud.

Poulet tomates carotte au vin blanc cookeo
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Published by franur - dans cookeo usb
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7 septembre 2014 7 07 /09 /septembre /2014 09:01

Ingrédients / pour 6 personnes

cuisson 1 h a 160%

 

1Faire dorer les lardons puis les égoutter dans du papier absorbant pour en extraire le maximum de graisse.

2Laver, éplucher et couper les légumes en rondelles assez fines.

3Beurrer le plat et y disposer les légumes et les lardons. Assaisonner.

4Mélanger le lait et la crème.et les oeufs. Placer le mélange dans le plat. Saupoudrer d'emmental.

cuisson  1 h a 160%

Recette Gratin aux carottes, pommes de terre et lardons
Recette Gratin aux carottes, pommes de terre et lardons
Recette Gratin aux carottes, pommes de terre et lardons
Recette Gratin aux carottes, pommes de terre et lardons
Recette Gratin aux carottes, pommes de terre et lardons
Recette Gratin aux carottes, pommes de terre et lardons
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Published by franur - dans GRATINS
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2 septembre 2014 2 02 /09 /septembre /2014 17:38

500 g de tomates cerise

500 g poivron

2 œufs entier plus 4 jaunes.

1 cuillère a soupe de mayséna

50 cl de crème fraîche

100 g de gruére râpé.

sel et poivre

 

40 mn a 180 %

 

faire revenir les tomate cerise.

faire revenir les poivron.

 

battre la créme fraiche et la mayséna.

ajoutez les oeuf bien battre...

 

dans les cocotes ajoutes des tomates cerise .

dans les cocotes ajoutez les poivrons.

et ajoutez dans chaque cocote la préparation et du gruére.

cuisson a 180 % 30 a 40 mn.

 

 

 

 

Cocote tomate cerise et poivron
Cocote tomate cerise et poivron
Cocote tomate cerise et poivron

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Published by franur - dans minie cocotes
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29 août 2014 5 29 /08 /août /2014 08:34

pour 6 perssones

 

1 kl de pommes de terre.

1 litre de lait entier.

3 gousse d,ail

50 cl de crème fraîches.

100 g de gruéres.

 

 

 

Éplucher les pommes de terre et les couper en fines lamelles (on peut utiliser un robot). Les laver à l'eau afin de retirer l'amidon et les sécher autant que possible (facultatif).

2Préchauffer le four à 180°c. Mettre de l'ail écrasé au dans la casseroles ajoutez le lait laissé bouillir, ajoutez les pomme de terre et laissé cuire 15 mn dans la casserole... mettre dans le plat à gratin.

3Mélanger ajoutez la crème et le lait et recouvrir les pommes de terre. Saler et poivrer.

 

cuire 1h30 a 160 %

 

 

gratin dauphinois facile rapide
gratin dauphinois facile rapide
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Published by franur - dans GRATINS
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26 août 2014 2 26 /08 /août /2014 18:38

pour 4 perssones

 

600 g de poulet filet émincée

450 g de riz

75cl de fond de volaille

3 gingendre frais

40 g de vert de poireau.

sel et poivre.

 

mettre tout les incredient dans le cookeo.

 

prechaufage

cuisson 7 mn jais rajouté 5 mn

 

Poulet au riz   cookeo!!!
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