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je suis en retraite.Mariée et 1 enfant   de 34 ans.j'ai une belle fille et bientôt grand mère.Ils nous l'on annoncé le 14/11/2009 superbe..le premier...  qui nous fera de bons petits plats.
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  • je m’appelle francoise et j'ai 58 ans. je suis en retraite.Mariée et 1 enfant de 34 ans.j'ai une belle fille et bientôt grand mère.Ils nous l'on annoncé le 14/11/2009 superbe..le premier... qui nous fera de bons petits plats. ET LA PHOTO S

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2 novembre 2009 1 02 /11 /novembre /2009 10:12
dimanche
jais fais pour le soir des cannelés bordelais..


pour 10 cannelés.

ingrédients:
25 cl de lait.
70 g de farine.
30 g de beu_re fondu.
1 sachet de sucre vanillé.
110 g de sucre.
2 oeufs soit 1 oeuf entier+1 jaune..
3 cuilléres a soupe de rhum moi jais mie  de la liqueur shrubb.
l,authentique martinique 

que mais enfants mon ramener de la martinique... 

+ 1 cuillére a café d,extrait de vanille... 

faire bouillir dans la casserole le lait,le sucre  vannillée,l,extrait de vanille,le rhum et le beure,.
dans un saladier,mélanger l,oeuf entier et le jaune.bien fouetter.mélanger ensuite la farine et le sucre.ajouter aux oeufs battus.bien batre la préparation.incorporer ensuite le mélange lait/beure chaud/ et bien délayer le tout.
l,idéal est de laisser reposer cette pate 24 heures au réfrigérateur.bien mélanger.


préchauffer le four a 250.C. remplir les moules au 3/4 ..
cuisson en 2 temps:10 mn a 250.C.ensuite:50mn a 180.c


le soir on ses manger les cannelés és avec du fromage blanc a 0 de matière grasse... 


c, était bien bon ... 

 

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Published by franur - dans cannelés
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commentaires

MAMINOU-Le Ptit Monde de Maminou 09/11/2009 00:23


ils ont une bien agréable couleur dorée caramélisé

Moi j'aime bien les deéguster avec une crème anglaise

Souvent aussi, nous présentons un mini cannelé en lieu et place du carré de chocolat, pour boire le café

MAMINOU


Jeannelou 05/11/2009 17:49


Je me laisserai bien tentée par un petit cannelé !!!
merci de ton passage chez moi
@u plaisir
Jeannelou


nathalie 05/11/2009 16:40


hummmmmmmmmm


Agnes 05/11/2009 10:29


De bien beaux cannelés et un clic


stephimat 05/11/2009 06:41


un delice !!


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