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  • je m’appelle francoise et j'ai 58 ans.
je suis en retraite.Mariée et 1 enfant   de 34 ans.j'ai une belle fille et bientôt grand mère.Ils nous l'on annoncé le 14/11/2009 superbe..le premier...  qui nous fera de bons petits plats.
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  • je m’appelle francoise et j'ai 58 ans. je suis en retraite.Mariée et 1 enfant de 34 ans.j'ai une belle fille et bientôt grand mère.Ils nous l'on annoncé le 14/11/2009 superbe..le premier... qui nous fera de bons petits plats. ET LA PHOTO S

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Image du Blog papillondavril.centerblog.net

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8 mai 2016 7 08 /05 /mai /2016 08:13

4 part ======================pour 4 point par perssones

 

 

Un repas complet pour une soirée entre amis.

Ingrédients

  • 230gTomate : concassée, pelée, pulpe en dés (conserve au naturel), 1 boîte de pulpe de tomates

    0SmartPoints®

  • 1pièce(s)Oignon

    0SmartPoints®

  • 2ccHuile d'olive

    3SmartPoints®

  • 1ccThym

    0SmartPoints®

  • 1ccBasilic

    0SmartPoints®

  • 1ccOrigan

    0SmartPoints®

  • 2pincée(s)Poivre, poivre de Cayenne

    0SmartPoints®

  • 1pincée(s)Sel

    0SmartPoints®

  • 4feuilles(s)Feuilles de brick

    5SmartPoints®

  • 180gThon en conserve au naturel (Albacore)

    2SmartPoints®

  • 8pièce(s)Olives noires

    2SmartPoints®

  • 2CSCâpres

    0SmartPoints®

  • 60gMozzarella

    5SmartPoints®

Instructions

  • Step1

    Préchauffer le four à 180°C (th.5). Egoutter la pulpe de tomate. Eplucher et émincer l'oignon. Le faire fondre dans une poêle avec une cuillère à café d'huile pendant 5 minutes. Ajouter les tomates, les herbes, le poivre de Cayenne. Saler. Laisser mijoter à découvert sur feu doux pendant 10 minutes.

  • Step2

    Pendant ce temps, recouvrir un moule à tarte antiadhésif de 24 cm avec les feuilles de brick en les faisant se chevaucher.

  • Step3

    Egoutter le thon et l'émietter. Réserver.

  • Step4

    Etaler la compote de tomates sur le fond de tarte. Répartir le thon, les olives et les câpres. Recouvrir le tout avec de fines lamelles de mozzarella. Arroser avec la cuillère à café d'huile restante et enfourner pendant 25 minutes. Servir chaud.

 

1 part(s) Pizza au thon
1 part(s) Pizza au thon
1 part(s) Pizza au thon
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7 mai 2016 6 07 /05 /mai /2016 08:21

ppour 8 part ==========0 par point.

 

Cette recette est délicieuse et facile à réaliser. Vous pouvez associer des légumes et des noix, du fromage ou d’autres protéines, sans oublier de les comptabiliser.

Ingrédients

Instructions

  • Step1

    Mettre tous les ingrédients dans un mixeur, à l’exception de 180g de tomates et de la salade. Mixer grossièrement.

  • Step2

    Disposer la salade et les tomates restantes dans un plat et ajouter la sauce. Mélanger puis servir.

ange de salades vertes e1 part(s)
Mélange de salades vertes et sa vinaigrettet sa vinaigrette
1 part(s) Mélange de salades vertes et sa vinaigrette
1 part(s) Mélange de salades vertes et sa vinaigrette
1 part(s) Mélange de salades vertes et sa vinaigrette
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7 mai 2016 6 07 /05 /mai /2016 08:20

pour 1 part ================13 point par personne

 

 

 

Informations nutritionnelles

Nutrition Details with amount per selected
Nutrition Type
Quantité
Calories
405
Lipides
(g)
22,5
Acides gras saturés
(g)
6
Glucides
(g)
45
Sucres
(g)
0
Fibres
(g)
3,3
Proteines
(g)
5,7

 

 

 

 

 

 

 

150 g Pommes de terre frites maison
150 g Pommes de terre frites maison
150 g Pommes de terre frites maison
150 g Pommes de terre frites maison
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4 mai 2016 3 04 /05 /mai /2016 06:29

pour 4 part====================6 point pour 1 personne.

 

Vous allez vous régaler...

Ingrédients

  • 400gChou

    0SmartPoints®

  • 200gCarotte

    0SmartPoints®

  • 2pièce(s)Oignon

    0SmartPoints®

  • 2tablette(s)Bouillon en tablette

    2SmartPoints®

  • 4ccMargarine végétale

    6SmartPoints®

  • 1bouquet(s)Bouquet garni

    0SmartPoints®

  • 480gPintade

    14SmartPoints®

  • 1pincée(s)Sel

    0SmartPoints®

  • 1pincée(s)Poivre

    0SmartPoints®

Instructions

  • Step1

    1. Laver le chou et le faire blanchir à l'eau bouillante salée pendant 20 minutes. L'égoutter et le presser pour en extraire toute l'eau et le détailler en fines lanières. Éplucher et couper les carottes en fins bâtonnets, éplucher et émincer les oignons.

  • Step2

    2. Faire chauffer doucement la margarine dans une cocotte et faire dorer les oignons et les carottes en remuant sans cesse. Ajouter le chou, laisser cuire 5 minutes en continuant de remuer puis mouiller avec 15 centilitres de bouillon. Ajouter le bouquet garni, saler, poivrer et laisser à couvert pendant 45 minutes.

  • Step3

    3. Enfouir les blancs de pintade (escalopés en quatre morceaux) dans le chou puis continuer la cuisson pendant 30 minutes. Vérifier la cuisson (la pintade ne se mange pas rosée).

1 part(s) Pintade au chou
1 part(s) Pintade au chou
1 part(s) Pintade au chou
1 part(s) Pintade au chou
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3 mai 2016 2 03 /05 /mai /2016 19:17

pour 2 personne==============2 point pour 1 personne

 

 

Détails

Informations nutritionnelles

Quantité

162

(g)

3,6

(g)

1,8

(g)

0

(g)

0

(g)

0

(g)

32,3

(g)

150

 

 

Picard Biftecks de Charolais x 2
Picard Biftecks de Charolais x 2
Picard Biftecks de Charolais x 2
Picard Biftecks de Charolais x 2
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3 mai 2016 2 03 /05 /mai /2016 09:30

pour 4 part ==============4 point pour 1 personne

 

 

Goûtez ce fromage blanc revisité...

Ingrédients

  • 20gAmande, 4 cc effilées

    3SmartPoints®

  • 400gFromage blanc 20% nature

    9SmartPoints®

  • 3ccEdulcorant, en poudre

    0SmartPoints®

  • 1ccAlcool pour parfumer, extrait amandes amères

    0SmartPoints®

  • 1unité(s)Blanc d'œuf

    0SmartPoints®

Instructions

  • Step1

    1. Faire griller rapidement les amandes à la poêle. Mélanger le fromage blanc avec l'édulcorant et l'extrait d'amande amères.

  • Step2

    2. Battre le blanc d'oeuf en neige jusqu'à obtention d'une consistance ferme. L'incorporer délicatement à la préparation au fromage blanc. Verser dans des coupes. Décorer avec les amandes grillées et servir aussitôt.

 

1 part(s) Fromage blanc aux amandes
1 part(s) Fromage blanc aux amandes
1 part(s) Fromage blanc aux amandes
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1 mai 2016 7 01 /05 /mai /2016 06:52

pour 6 personnes ============6 point pour 1 personnes

 

 

Un clafoutis salé à déguster aussi bien à l'apéritif que pendant le repas!

Ingrédients

  • 1gousse(s)Ail

    0SmartPoints®

  • 500gCourgette

    0SmartPoints®

  • 1CSHuile d'olive

    4SmartPoints®

  • 1ccThym (2 brins frais)

    0SmartPoints®

  • 12pièce(s)Olives noires (dénoyautées)

    4SmartPoints®

  • 120gFarine

    12SmartPoints®

  • 4œuf(s)Œuf de poule entier

    8SmartPoints®

  • 200mlLait écrémé

    3SmartPoints®

  • 3ccBasilic

    0SmartPoints®

  • 170gJambon cru dégraissé, découenné (8 fines tranches)

    7SmartPoints®

  • 1pincée(s)Sel

    0SmartPoints®

  • 1pincée(s)Poivre

    0SmartPoints®

Instructions

  • Step1

    1. Préchauffer le four à 210°C (th.7). Peler et hacher l'ail. Laver et sécher les courgettes. Les couper en bâtonnets sans les éplucher.

  • Step2

    2. Faire chauffer l'huile dans une poêle. Ajouter les courgettes, le thym et l'ail. Cuire à feu moyen en remuant jusqu'à évaporation de l'eau. Saler, poivrer.

  • Step3

    3. Couper les olives en deux. Verser la farine dans un saladier. Battre les œufs et les ajouter, saler, poivrer. Mélanger au fouet en versant le lait petit à petit puis incorporer les olives et le basilic.

  • Step4

    4. Étaler les courgettes dans une tourtière (26 centimètre de diamètre). Verser la préparation. Enfoncer les morceaux de jambon. Cuire 35 à 40 minutes au four. Servir tiède ou froid.

 

Clafoutis de jambon et courgette
Clafoutis de jambon et courgette
Clafoutis de jambon et courgette
Clafoutis de jambon et courgette
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1 mai 2016 7 01 /05 /mai /2016 06:06

pour 4 parts============================0 point................

 

 

Cette recette toute simple va sûrement bientôt faire partie de vos préférées !

Ingrédients

Instructions

  • Step1

    Faire bouillir une grande casserole d'eau et y plonger les bouquets de brocoli pendant 3 minutes puis les égoutter.

  • Step2

    Faire fondre le beurre dans la même casserole et y faire revenir l'échalote sur feu moyen en remuant souvent jusqu'à ce qu'elle soit tendre et dorée.

  • Step3

    Ajouter le brocoli, le zeste de citron, le thym puis saler et poivrer. Faire revenir à feu doux pendant 2 à 3 minutes. Transvaser dans une assiette de service.

 

 

 

1 part(s) Brocoli aux échalotes et au citron
1 part(s) Brocoli aux échalotes et au citron
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29 avril 2016 5 29 /04 /avril /2016 09:05

pour 4 part==================3 point.....pour 1 part............

 

 

 

Voici une recette très simple ,d'un grand raffinement où l'ail est discret ,laissant juste en bouche un petit goût subtil, très apprécié.

Ingrédients

  • 1ccBeurre allégé 39-41% doux

    1SmartPoints®

  • 8gousse(s)Ail

    0SmartPoints®

  • 1CSParmesan râpé

    1SmartPoints®

  • 2œuf(s)Œuf de poule entier

    4SmartPoints®

  • 350mlLait écrémé

    4SmartPoints®

  • 1CSFécule de pomme de terre, diluée dans les 2 CS d'eau froide

    1SmartPoints®

  • 2CSEau

    0SmartPoints®

  • 1ccPersil

    0SmartPoints®

  • 1pincée(s)Sel

    0SmartPoints®

  • 1pincée(s)Poivre

    0SmartPoints®

Instructions

  • Step1

    Préchauffer le four à 180°C (th.6). Graisser 4 ramequins individuels d'une contenance de 10 centilitres. Mixer la pulpe des gousses d'ail rôties avec le parmesan et les oeufs entiers.

  • Step2

    Faire chauffer le lait dans une petie casserole, y incorporer la fécule diluée. Hors du feu, ajouter puis verser sur la préparation à l'ail et aux oeufs. Ajouter le persil. Mixer à nouveau. Saler légèrement et poivrer.

  • Step3

    Répartir l'appareil à flan dans les ramequins. Les disposer dans un plat allant au four. Ajouter de l'eau jusqu'à mi-hauteur des ramequins. Faire cuire au bain-marie pour 25 minutes, jusqu'à ce que les flans soient fermes. Laisser tiédir 5 minutes et démouler.

 

 

 

1 part(s) Petits flans à l'ail et au persil    regime
1 part(s) Petits flans à l'ail et au persil    regime
1 part(s) Petits flans à l'ail et au persil    regime
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28 avril 2016 4 28 /04 /avril /2016 07:04

pour 6 parts===========================5 point pour 1 part....

 

 

Une délicieuse alternative aux salades de pâtes, idéale en pique-nique ou lors d'un barecue.

Ingrédients

  • 250gBlé concassé (boulghour, pilpil) cru....(jais remplacé par du rie100 g  3 point )...

    22SmartPoints®

  • 1pincée(s)Sel

    0SmartPoints®

  • 3pièce(s)Tomate, épépinées et coupées en dés

    0SmartPoints®

  • 8pièce(s)Olives noires, hachées

    2SmartPoints®

  • 2CSVinaigre, balsamique

    0SmartPoints®

  • 2ccHuile d'olive

    3SmartPoints®

  • 10feuilles(s)Menthe, finement hachées

    0SmartPoints®

Instructions

  • Step1

    Faire cuire le blé selon les instructions de l'emballage. L'égoutter et le mettre dans un bol.

  • Step2

    Dans un petit bol, préparer la vinaigrette en mélangeant l'huile et le vinaigre.

  • Step3

    Verser la vinaigrette sur le blé cuit et ajouter ensuite les autres ingrédients. Servir chaud, à température ambiante ou froid.

 

1 part(s) Salade de blé aux tomates et aux olives
1 part(s) Salade de blé aux tomates et aux olives
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