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je suis en retraite.Mariée et 1 enfant   de 34 ans.j'ai une belle fille et bientôt grand mère.Ils nous l'on annoncé le 14/11/2009 superbe..le premier...  qui nous fera de bons petits plats.
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9 décembre 2009 3 09 /12 /décembre /2009 16:56
CAKE AU SAUMON ET AU POIREAU POUR 4 PERSONNES
DIVERT-RECETTE-BOLLOTIN-D-OEUFS05061.jpg

préparation: 30 mn cuisson:
1 heures 15.
*200 g de filet de saumon.
2 blanc de poireau .
3 oeufs.
200 g de farine
10cl de lait.
  10 cl d,huile.
  1 bouquet d,aneth
1 sachet de levure
poivre
* faites cuire le filet de saumon a la vapeur pendant 10 minutes.détachez-le en petits morceaux.


*épluchez et émincez finement les blancs de poireau. faites-les cuire a la vapeur pendant 25 minutes.


*lavez,séchez, effeuillez et hachez l,aneth.

*préchauffez le four a 180 c (th.6).

*préparez la pate.cassez les oeufs dans une jatte et fouettez *les . incorporez la farine, la levure, l,huile et le lait. poivrez légérement.ajoutez a la pate le saumon, les blancs de poireau émincés et l,aneth. Mélangez bien.

*chemisez un moule a cake de papier sulfuré.('ou cake a silicone ). beurrez-le et versez la pate dedans.enfournez et faites cuire 10 minutes. baissez le four a 150 c(th.5). et prolongez la cuisson 40 minutes.

*sortez le cake du four. démoulez* le sur une grille et laissez tiédir. posez le cake sur un plat.servez aussitot.
DIVERT-RECETTE-BOLLOTIN-D-OEUFS05060.jpg
 
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DIVERT-RECETTE-BOLLOTIN-D-OEUFS05061.jpg 

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Published by franur - dans CAKE SALEE
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commentaires

Christine 11/12/2009 22:30


une excellente entée saumon pireau hum très bon
bises


manou1983 11/12/2009 18:13


excellent ce cake!


chafin 10/12/2009 18:55


un mélange que j'addddddddddddddore!!!!!!!!!!!!


Diane-plop 10/12/2009 16:40


Un cake bien appétissant, mariage idéal du saumon et du poireau.
Bonne soirée,
Diane-plop - La Table de Pénélope


:0010: @nne mar♪e ☼ :0010: 10/12/2009 15:54


Belle fin de journée et 1001 bisous de la mer rouge
@nne mar♪e +C


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