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je suis en retraite.Mariée et 1 enfant   de 34 ans.j'ai une belle fille et bientôt grand mère.Ils nous l'on annoncé le 14/11/2009 superbe..le premier...  qui nous fera de bons petits plats.
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  • je m’appelle francoise et j'ai 58 ans. je suis en retraite.Mariée et 1 enfant de 34 ans.j'ai une belle fille et bientôt grand mère.Ils nous l'on annoncé le 14/11/2009 superbe..le premier... qui nous fera de bons petits plats. ET LA PHOTO S

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13 novembre 2009 5 13 /11 /novembre /2009 20:12


GRATIN DE POMMES DE TERRE.
AU FROMAGE DE CHEVRE.




POUR 4 PERSSONES.
Préparation:20 minutes.
cuisson: 1 heure 50.


600 g de pommes de terre.
2 picodons.
20 cl de lait entier.
125 g de créme fraiche épaisse  .
1 gousse d,ail.
noix de muscade.
2 brins de thym frais.
sel.poivre


JAIS PILEZ L,AIL POUR AVOIR PLUS D,ODEUR...

1 préchauffez le four a 150*c (th.5).

2 épluchez les pommes de terre, lavez -les et coupez-les en rondelles.gardez-les dans l,eau froide.

3 coupez les gousse d,ail en deux et frottez-en l,intérieur d,un plat a four.

4 faites une couche de pommes de terre dans le fond du plat. recouvrez-la d,une couche de créme,ajoutez le sel. poivre et une pincée de muscade.recommencez l,opération jusqu,a épuisement des ingrédients.

5 versez le lait par-dessus le tout.


6 enfournez et faite cuire pendant 1 heure 30.


7 pendant ce temps, coupez les picodons en deux dans lépaisseur..moi jais mie de la brebis.

8 sortez le gratin du four en laissant ce dernier allumé.
recouvrez-le des rondelles de picodons.remettez au four.
poursuivez la cuisson pendant 20 minutes.


9 servez dés la sortie du four et parsemez de feuilles de thym frais.



ET POUR FINIR JAIS FAIS 2 BEAU FILET DE POISSONS...
POSEZ SUR LE GRATIN CUIE   10 MN AU MICRO - ONDE


 

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Published by franur - dans GRATINS
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commentaires

Claire ou brodeuse de choc 15/11/2009 14:41


Oh mais vous ètes de vrai gourmande dans cette communauté, lol bon dimanche, claire


sassenach50 14/11/2009 19:03


Un plat d'hiver qui réchauffe.


marie1808 14/11/2009 09:17


Ce gratin a l'air succulent!!


amaryllis 14/11/2009 08:39


bonjour et merci de ta visite !
encore un blog de cuisinières !!!! moi , je goutte ce que ma fille me fait !!!
la gourmande !
je jetterai un oeil !
bonne journée


helene06 14/11/2009 08:13


j'adore les gratins bien crémeux dans ce genre! Il a l'air terrible!


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