9 décembre 2020
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pour 4 personnes
préparation 5 minutes
cuisson 10 minutes
300 g de spaghetti
400 g de crevettes décortiquées
2 gousse d'ail
2 cuil. a soupe huile d'olive
1 petit bouquet de persil
sel et poivre
1 Eplucher et hacher l'ail .
2 effeuiller et ciseler le persil.
3 Rincer les spaghettis et les mettre dans la cuve.
4 les recouvrir d'eau froide.
5 sélectionner cuisson sous pression/6 min
6 Vider le contenue de la cuve dans un égouttoir et refroidir les spaghettis avec de l eau froide .laissez égoutter.
7 Réinstaller la cuve.
8 Mettre huile , les crevettes l'ail, le persil, du sel et du poivre dans la cuve .
9 Sélectionner DORER .
10 poursuivre le cuisson en mélangeant jusqu'à ce que les crevettes soies bien dorées.
11 Ajouter les spaghettis égoutté. mélanger.
12 Servir des que les spaghétties sont chauds.
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1 novembre 2020
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Published by urruela
11 juin 2020
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https://www.seloger.com/annonces/achat/maison/thoury-ferottes-77/159986101.htm
Published by urruela
22 mars 2020
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08:40
Ingrédients
- 300g Filet de merlu
- 2 Rouleaux de pâte feuilletée
- 1 Oeuf
- 40 g Beurre
- 40 g Farine
- 40 cl Lait
- 200g Champignons de Paris
- Baies roses(un peu)
- Sel
- Poivre
- Calories = Elevé
Étapes de préparation
- Faites cuire le merlu à l'eau bouillante salée pendant 8 min puis émiettez sa chair avec une fourchette. Réservez.
- Découpez 4 cercles de pâte d'environ 10 cm de diamètre. Découpé également 8 autres cercles dont vous éviderez le centre, pour former des "cadres". Placez les 4 cercles de pâte devant vous sur le plan de travail, badigeonnez-les de l 'oeuf battu, puis couvrez chacun avec un premier "cadre" de pâte. Badigeonnez à nouveau d’œuf, et répétez l'opération avec les derniers "cadres". Réservez au réfrigérateur 15 min.
- Préchauffez votre four à 200 °C. Enfournez les petits nids de pâte feuilletée pour 15 min.
- Pendant ce temps, faites chauffer une grande casserole sur feu vif. Faites-y fondre le beurre, et ajoutez la farine en fouettant vivement. Ajoutez alors le lait tout en continuant de fouetter pour éviter les grumeaux. Dès que la sauce prend la consistance d'une béchamel épaisse, salez, poivrez, et retirez du feu.
- Dans une sauteuse, faites suer les champignons lavés et émincés avec un peu d'huile et ajoutez la chair de poisson. Mélangez pendant 5 min puis incorporez à la béchamel.
- Hors du four, remplissez les bouchées feuilletées avec la préparation à la béchamel et au poisson. Ré-enfournez pour 5 min et servez bien chaud parsemé des baies roses.
Published by urruela
26 janvier 2020
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17:39
voici un lien de notre maison qui est a vendre...
a petit pris ...
70,000
voir avec notre notaires pour les visites svp......
lien si joint
merci
Published by urruela
15 janvier 2020
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09:04
REFERENCE ANNONCE : 202083 - Maison à vendre Thoury-Férottes en Seine-et-Marne (77), située au coeur du village avec écoles et commerces, à 10 min de la gare de Montereau, elle est composée en rez-de-chaussée d'une cuisine, d'un salon avec cheminée, une chambre, une salle d'eau et une deuxième chambre à l'étage. Une chaufferie et un atelier. Travaux de rénovation à prévoir. Ce bien est vendu avec un verger non attenant de 780 m². A visiter dès maintenant en contactant le 06 49 80 20 13.
SELASU Anthony VACCARO
52 rue du Général de Gaulle - 89340 VILLENEUVE LA GUYARD
REFERENCE A RAPPELER A L'OFFICE POUR TOUT CONTACT : 202083
70 000 euros (honoraires de négociation à la charge du vendeur)
Une annonce immobilière de notaire du site Immonot
Référence annonce : 202083
https://www.seloger.com/annonces/achat/maison/thoury-ferottes-77/159986101.htm
Published by urruela
11 novembre 2019
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15:48
6 gros œufs
1 boite de lait condensé non sucré de 410 g
100 g de gruyère râpé
sel et poivre
pincée de noix de muscade rappé
1/2 boites de bisque de homard
sauce
le reste de la boite de bisque de homard
100 ml de crème fraîche
cuillerée de cognac
décor
tomates cerises, citron et fine herbes .
Dans le bol batteur de 3 l , battez les œufs cassés un a un a l,aide du Fouet , Ajoutez le lait , le gruyère râpé ,le sel , le poivre , la muscade râpée , la moitié de la bisque de homard , mélangez bien a l,aide se la spatule silicone.
Posez le moule a cake silicone sur le plateau du micro ondes .versez la préparation dans le moule est glissez au four a micro-ondes 10 mn sur la touche décongélation , laissez reposez 3 mn est faite cuire a nouveau 5 6 n pleine puissance dans un four de 750 Watts restitués . Sortez le moule du four est laissez en attente 5 a 7 mn . Dans un four traditionnel préchauffe, compte 45 mn , th 5 ou 150.c
Pendant ce temps.préparez la sauce ; versez la crème , le resque de la bisque de homard et le cognac dans le pichet de 1 l ,mélangez a l,aide du fouet , couvrez et faites réchauffez 3 mn au micro-ondes puissance 600 watts.
Démoulez la ballottine et servez avec la sauce tiède.
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dans
tupperware
1 novembre 2019
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Foie gras aux cèpes
Je vous présente à nouveau ma terrine de foie gras que j'ai réalisé en 2009. C'est la meilleur que j'ai mangé jusqu'à présent. Elle est succulente et j'aime beaucoup cette association avec le cèpe et le jus de truffe. C'est celle-ci que je referais pour Noël. Ingrédients 1 lobe de foie gras entier de 600 g 25 g de cèpes déshydratés 3 cs de Jus de Truffe 2 cs de Calvados 1 cs d'huile d
http://lacuisinededoria.over-blog.com/-02
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1 novembre 2019
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18:59
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Petits biscuits de Noël
Ingrédients La pâte 200 g de sucre semoule 200 g de beurre 2 oeufs 275 g de farine 275 g de d'amandes en poudre 75 g d'écorces de clémentine confites finement hachée 2 cc de cannelle 1 pincée de sel Le glaçage 100 g de sucre glace 2 cs de jus de citron vert (+ ou - en fonction de la consistance. Cela doit faire une pâte onctueuse et pas trop épaisse) Travaillez le beurre en pommade avec l
http://lacuisinededoria.over-blog.com/2018/12/petits-biscuits-de-noel.html
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1 novembre 2019
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/2019
18:58
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Published by Doria
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