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je suis en retraite.Mariée et 1 enfant   de 34 ans.j'ai une belle fille et bientôt grand mère.Ils nous l'on annoncé le 14/11/2009 superbe..le premier...  qui nous fera de bons petits plats.
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  • je m’appelle francoise et j'ai 58 ans. je suis en retraite.Mariée et 1 enfant de 34 ans.j'ai une belle fille et bientôt grand mère.Ils nous l'on annoncé le 14/11/2009 superbe..le premier... qui nous fera de bons petits plats. ET LA PHOTO S

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15 juin 2015 1 15 /06 /juin /2015 07:47

pour 6 pots

 

 

25 cl de lait

4 bâton de vanille infusée.

2 sachet de vanille

25 cl de crème liquide

1 oeuf entier

1 jaune d,oeuf

70 g de sucre jais mie 50 g.

 

1 Faire infusée les baton de vanille et graté dans la moitié de la créme liquide chauffez tout doucement.

2 Dans un autre récipient , mélangez les oeufs , le jaune et le sucre plus le sucre vanillé , jusqu,au blanchissement de la préparation, Mélangez petit- a petit avec la vanille infusée, puis incorporez le lait et le reste de créme liquide, Répartissez dans les pots.

3 Remplissez la base de l,appareil avec de l,eau jusqu,au niveau max.

4 Branchez la yaourtiére, sélectionnez le mode dessert lactés n 3 et faite ok. réglez le temps de cuisson 25 mn et faite ok.

5 Laissez refroidir et conservez au frais.

 

 

Petits pots de créme a la vanille...Multi-délice
Petits pots de créme a la vanille...Multi-délice
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1 juin 2015 1 01 /06 /juin /2015 07:54

pour 6 pots

 

40 cl de lait entier

15 g de fécule de mais

15 cl de créme liquide

2 oeufs

100 g de sucre

3 c a soupe de pistache (pate saveur pistache sainte lucie)

 

 

1 Délayer la fécule de mais dans un peu de lait . Mélangez avec le reste du lait et la créme liquide.

 

2 Faites chauffer dans une casserole jusqu,a ce que le mélange épaississe. ajoutez la pistache bien remuer.

 

3 Dans un autre récipient. mélangez les oeufs et le sucre a la spatule jusqu,au blanchiment des oeufs. Ajoutez le liquide tiédi et mélangez bien. Répartissez dans les pots.

 

4 Remplissez la base de l,appareil avec de l,eau jusqu,au niveau max.. Branchez la yaourtiére. sélectionnez le mode dessert n 3 et appuyer sur ok . réglez le temps de cuisson a 25 mn avec - et + et faite ok.

 

5 Laissez refroidir et conservez au frais.

Créme aux oeufs a la pistache....Multi-délices
Créme aux oeufs a la pistache....Multi-délices
Créme aux oeufs a la pistache....Multi-délices
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30 mai 2015 6 30 /05 /mai /2015 07:41

pour 6 pots

 

50 cl de lait entier

1 pot de yaourt nature (120 g )

3 pommes

20 g de beurre

1 baton de canelle

25 g de sucre roue jais mie casonade

15 cl de créme liquide

 

1 Epluchez les pommes et coupez-les en cubes. Dans une casserole , faites fondre le beurre a feu doux, ajoutez les morceaux de pommes,la canelle et laissez cuire 5 min avant d,ajoutez le sucre.Laissez compoter puis caraméliser pendant encore 10 min en ajoutant un peu d,eau si les fruits ne rendent pas assez de jus. Les pommes doivez étre bien fondantes et d,une jolie couleur miel avec un peu de jus sirupeux.Laissez refroidir avant de répartir votre préparation dans les pots.

 

2 Mélangez le yaourt avec un peu de lait, jusqu,a ce que la préparation soit homogéne.

 

3 Ajoutez le reste de lait et la créme liquide. mélangez a nouveau puis versez dans les pots.

 

4 Branchez la yaourtiére, appuyez sur ok pour sélectionner le mode yaourt n 1 ok ajustez le temps de cuisson avec les touche - et + 8 h faite ok.

 

5 Laissez refroidir puis conservez au frais.

 

attention ne remplissez pas la base d,eau.....

Yaourt pomme canelle facon tatin...Multi-délices
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30 avril 2015 4 30 /04 /avril /2015 07:19

pour 6 pots

 

50 ml de lait entier

1/2 gousse de vanille (acheté au cap d,ambre vanille)

2 oeufs entiers

2 jaunes d,oeufs

70 g de sucre

50 cl de créme liquide

sucre cassonade pour caraméliser

 

1 Faites chauffer le lait dans une casserole et ajoutez la gousse de vanille incisée dans la longueur et grattée. Laissez infuser 15 min.

2 Mélangez les oeufs, les jaunes d,oeufs, et le sucre a la spatule. Ajoutez le lait parfumé, la créme liquide et mélangez . répartissez dans les pots.

3. Remplissez la base de l,appareil avec de l,eau jusqu,au niveau max. branchez la yaourtiére, sélectionnez le mode déssert lactés n 3 et ok. réglez le temps de cuisson 25 mn avec -et + et ok.

4 Laissez refroidir complétement. au moment de servir. saupoudrez de sucre cassonade et caramélisez a l,aide d,un chalumeau ou a défaut, sous le grille de votre four.

 

mais invité se sont bien régalée.

jais oublié de prendre la photo avec la casonade aux chalumaux.....

Crème brulé !!!multi-délices
Crème brulé !!!multi-délices
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28 avril 2015 2 28 /04 /avril /2015 08:16

pour 6 pots

 

75 cl de lait entier

1 yaourt entier (120 g )

 

Mélangez bien le yaourt dans un peu de lait .jusqu,a ce que la préparation soit homogéne, Ajoutez le reste du lait, mélangez a nouveau puis versez dans les pots.

 

Branchez la yaourtière, appuyez sur OK , puis sélectionnez le mode yaourt n 1 faite ok et ajustez le temps de cuisson 8 h et faite ok.

 

Laissez refroidir puis conservez au frais.

 

ne pas mettre d,eau...

Yaourt au lait de vache...Multi-délices
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25 avril 2015 6 25 /04 /avril /2015 06:58

pour 6 pots

 

 

650 ml de lait entier

- 60 gr de caco van houten (pour moi c'est trop je pense que 40 à 50 grs suffisent selon les gouts)

- 95 gr sucre en poudre

- 1,5 cuilères à soupe de crème fraiche épaisse

- 1 + 1/2 sachets de sucre vanillé (j'ai pris du fait maison)

- 35 gr de maizéna.

 

 

1. Dans un récipient mélangez le cacao, les sucres et la maizéna.

2. Ajoutez progressivement A FROID la crème fraiche puis le lait en remuant avec un fouet pour obtenir un mélange homogène.

3. Versez dans les pots, programme 3 pendant 35 minutes.

(la recette indique 40 minutes mais le fond était cuit donc je pense que 35 minutes devraient suffirent).

4. Laisser refroidir à température ambiante avant de mettre au frigo pendant 4 à 5 heures (comme beaucoup de recettes à la fin de la cuisson cela semble encore liquide mais après un passage au frigo la texture est parfaite).

CRÈME "DANETTE" CHOCOLAT!!!!Multi-délices
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21 avril 2015 2 21 /04 /avril /2015 18:49

pour 6 pots

 

 

500 ml de lait
300 ml de crème liquide
1 yaourt nature ou un ferment
55 g de sucre
1 gousse de vanille


Faire bouillir le lait avec la crème et le sucre.
Retirer du feu et faire infuser la gousse de vanille fendue pendant une trentaine de minutes.
Laisser tiédir.
Fouetter légèrement le yaourt/ou ferment et l'incorporer à la préparation.
Mélanger.
Répartir dans les pots de la yaourtière.Et mettre en yaourtière, programme 1 -pour 10 heures.

Yaourt crémeux vanille  ...Multi-délices
Yaourt crémeux vanille  ...Multi-délices
Yaourt crémeux vanille  ...Multi-délices
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18 avril 2015 6 18 /04 /avril /2015 07:39

pour 12 pots (moi ses 6 pots)

 

- 1l de lait

- 1 yaourt nature

- 125g de crème fraîche épaisse

- 10 cas de sucre

 

 

  1. Dans un saladier battre le yaourt avec la crème.
  2. Ajouter le lait et le sucre et fouetter.
  3. Verser la préparation dans les pots et lancer le programme 1 pour +/- 10h (selon vos préférences)
  4. A la fin du programme, laisser refroidir les yaourts et les placer au frais jusqu'à dégustation.

 

 

YAOURTS DES NEIGES !!!Multi-délices
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14 avril 2015 2 14 /04 /avril /2015 07:12

pour 6 pots

 

600 ml de lait candia

20 cl de créme liquide

3 jaune d,oeufs

30 g de maizéna (mettre plus car je trouve un peux liquide.)

30 g de sucre

 

Mélangé le tout .

mette de l,eau dans le fond du récipient,

p3 30 mn a 40 mn

 

Crémé  chocolat candia  Multi-délice
Crémé  chocolat candia  Multi-délice
Crémé  chocolat candia  Multi-délice
Crémé  chocolat candia  Multi-délice
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12 avril 2015 7 12 /04 /avril /2015 07:43

pour 6 pots

 

 

1 boite de lait concentré non sucré.

20 cl de créme liquide.

100 g de chocolat blanc

4 barre de kinder.

1 oeuf

30 g de sucre

 

mélangez sucre et oeuf.

chauffez le lait la crème et les barre de kinder et chocolat blanc.

Mélangez le tout

mettre de l,eau dans le fond du récipient..mettre sur p3 30 a 40 minutes.

mettre aux frais des que ses froid.

Crémé au kinder !!Multi-délices
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