Le blog de FRANUR

RECETTE DE EPAULE « FONDANTE » DE SANGLIER

Par urruela

Ingrédients : 1 épaule de sanglier Un morceau de poitrine (fumée ou non à convenance) coupée en lardons Marinade : (pour les quantités : au pif ou à convenance) Carottes Oignons coupé Gousses d’ail écrasées Céleri branche Poireau Thym – laurier Poivre...

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60 g

Lapin à la moutarde cookeo

cookeo 1 oignon 6 cl fond de veau 400g de carotte 7 cl.de vin blanc 2 c s huile 2 c s moutarde 2 c a s de crème fraîche sel et poivre des que s bien doré. jais ajouter le fond de veau.le >vin blanc jais bien melanger et jais ajouter la crème fraîche....

Croque sardine

1 boite de sardine 2 c a s de crème fraîche gruyère jais etaler sur les tranche de mie. et jais m ie le gruyère. et mie aux four

Ratatouille Actifry express

1 aub ergines coupée en cubes 1 courgette coupée en cube 3. poi vrons vert et rouge. coupée en cubes. 2 gousse ail. 1 oignon émincée 1 cuill ere actifry huile d'olive. sel aj outez l'oignon et les poivrons faire revenir 5 mn aj out ez le reste et cuire...

Haricot grain au légume

2 carotte s 2 navets 2 poireaux 3 f de laurier 3 feuille de thun du jardin 2 cuisse de canard 4 saucisses 6 gesier 6 foie sel et poivre. 60 cl eau jajoute mais carottes.mais navet.mais poireaux.cuisson 45 mn environ jais fais revenir dans de la gra isse...

quiche au boudin de saumon

3 oeufs 3 c a so upe de crème fraîche 2 m>boudin blanc au saumon sel poivre s oeufs. ajoutesé lecas

far breton

75 g

Spaghettis carbora tres simple

300 g

L'omelette de la mère poulard

sel poivre 1 c a s huile mettre blanc et les faire monté en neige. merci magimix remuer bien les ajouter