pâte a la crème et saumon.

pâte poison saumon

Par franur

pour 6 perssones 500 g de pâte 500 g de poison jais mie du saumon 2 boudin blanc aux poison et saint jaque. 4 belle feuille de basilic du jardin. 3 a s huile olive 2 échalotes 2 ail 500 g de crème fraîche épaisse 100 g de gruyère. sel et poivre coupé...

Lire la suite

La renverse de pommes

gâteaux au pomme

Par franur

pour 6 perssones. 3 belles pommes 125g de farine 1 sachet de levure chimique 125g de sucre 3 oeufs 100g de beurre demi sel fondu 1 citron 4CS d'eau de vie de cidre ou calvados (je n'en ai pas mis) 5 CS de caramel liquide Beurrez un moule à manqué de 24...

Lire la suite

Chouquettes au sucre perlé

chouquettes

Par franur

- 100 g de beurre - 4 œufs - 25 cl d'eau 150 g de farine 15 g de sucre - 1 pincée de sel - sucre perlé Préparation de la recette : Porter à ébullition l'eau avec le beurre, et le sel dans une casserole.plus le sucre. Retirer du feu et ajouter la farine...

Lire la suite

Quiche au thon- coeur de palmier sans pâte

ENTREES, sans pate

Par franur

pour 6 perssones préparation 15 mn cuisson 25 mn a 200 c 3 oignons 1 petit suisse 5 oeufs 40 cl de lait 60 g de gruyéres 45 g de lardons 2 boite de thon 1 boite de coeur de palmier. beure sel poivre muscade Emincer les oignons Faire chauffer le beurre...

Lire la suite

Recette Mou (poumon) de veau au vin rouge !!!cookeo usb

recette mou

Par franur

pour 6 perssone 1 mou de poumon de veau 12 petits oignons 3/4 cuillère d'huile d'olive 2 cuillère à soupe de farine Sel (modéré à cause du vin) Poivre grain 3 feuilles de laurier 40 cl de vin rouge corsé 500 g de pommes de terre une cocotte en fonte Éplucher...

Lire la suite

tarte aux pomme cookeo

tarte au pomme cookeo

Par franur

P our 6 personne 1 kl de pomme de mon jardin 50g de sucre 2 gousse de vanille fendu. 5 cl eau 1/2 cuillère a café de cannelle 1 pâte feuilleté jais épluché toute les pommes , je les est coupé en morceaux , jais ajouté le sucre , la vanille, la cannelle,...

Lire la suite

Zibelechueche, tarte à l’oignon bernoise (Recette Cuisine Suisse

tarte a l, oignon, bernoise

Par franur

Dans la cuisine suisse, la tarte à l’oignon est très appréciée, notamment dans la région de Bern, où l’on cuisine la Zibelechueche, une tarte assez fine, qui est plutôt à base de pâte brisée. Voici donc la recette suisse façon bernoise de la tarte à l’oignon…...

Lire la suite

Tarte à l'oignon

tarte oignons

Par franur

1 rouleau de pâte brisée - 1 kg d' oignons - 20 cl de crème fraîche - 2 oeufs - sel - poivre - lardons fumés Eplucher les oignons et les couper en rondelles. Les mettre dans le beurre chaud, et faire cuire sans prendre de couleur (pour ce faire, les mettre...

Lire la suite

Risotto de coquillettes façon cocotte à la vache qui rit

minie cocotes

Par franur

pour 4 perssones Pour 4 mini-cocottes Préparation : 20 minutes Cuisson : 30 minutes 4 œufs 150g de coquillettes 30 à 40 cl de bouillon de légumes ou de volaille 7 à 8 portions de vache qui rit 20 cl de lait 2 échalotes grises 2 c à s d’huile 10g de beurre...

Lire la suite

Recette Calamars farcis

calamars farcie

Par franur

Ingrédients / pour 6 personnes 6 calamars 3 belles tomates 2 oignons moyens 2 jaunes d'œufs 1/2 verre de riz 1 verre d'huile d'olive 1 cuillère à café de laurier en poudre ou 2 feuilles 1 bouquet de persil 1 noix de beurre sel, poivre Détachez la tête...

Lire la suite