je passe mais soirée a faire des annonces sur ebay-price minister.se qui me paie mais loisirs......... et MON LOISIRS SES LE camping car...
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pour 6 perssone 600 g de sauté de dinde sans os de préférence 300 g de champignons (paris,girolles...) 1 oignon émincé 3 c. à soupe de farine 1 bouillon cube dilué dans 25 cl d'eau 10 cl de crème 1 grosse noix de beurre ou de margarine sel, poivre 1 piment...
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pour 6 perssones - 2 pâtes feuilletées - 100 g de poudre d'amandes -( 75 g de sucre mettre moin de sucre.) - 1 oeuf - 50 g de beurre mou - quelques gouttes d'extrait d'amande amère - 1 jaune d'oeuf pour dorer - 1 fève ! Disposer une pâte dans un moule...
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pour 8 perssones - 1 dinde de 3 kg - 300 g de marrons au naturel - 300 g de farce aux cognac . - 125 g de beurre - 2 cuillères à soupe d'huile - 2 branches de thym frais - 1 feuille de laurier - 5 cl de cognac - sel et poivre Huiler la dinde. Déposer...
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Comme tous les ans à la même époque revient LA question. Bon sang, mais comment vais-je bien faire cuire la dinde pour qu’elle ne soit pas sèche et qu’elle reste bien moelleuse ?? Tous les ans vous essayez une nouvelle méthode de cuisson : à plat, sur...
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pour 8 perssones. 1 dinde de 3 à 4 kgle foie de la dinde farce faite par mon bouché beurre 2 boites de marron sel poivre. 1 Disposer la dinde sur l'aromatiseur pour volailles pour quelle se tienne à la verticale seule. 2 Introduisez l'instrument par l'orifice...
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pour 7 perssones 1 paquet de 9 tranche de saumon. pain de mie avec tarami et des oeufs de cabillau. placé votre saumon sur un plat, avec des tranche de citron.
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pour 7 perssone. 8 tranche de galentine chevreuille des mini tomate placé votre galentine et minie tomate. sur un plat de service. mettre aux frigidaire
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pour 6 perssones 200g de foie gras frais 20 cl de crème liquide 20 cl de lait 4 jaunes d'œuf 2 pincées de sel 2 pincées de 4 épices 1 c à s de porto Cassonade Étape 1 Chauffer le lait dans une casserole à feu doux. Étape 2 Dans un blender, verser la crème...
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pour 8 perssones. 100 de beurre mou - 250 g de farine - 4 cl d huile d olive - 10 g de levure chimique - 2 jaunes d oeufs - 2d oeuf entiers - 8 g de sel - du poivre du moulin - 150 de foie gras cru des miettes de truffes - 1 cuil à café de farine fine....
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pour 8 perssones. 1 foie de 600 g. 1,5 c a café de sel. 3/4 poivre 4 épice foie gras une pincé de muscade rapé 5 cl porto du bon 10 ans d,ages. piment espelette. déja retiré tout les ner le coupé en deux. le posé sur un coté sur votre planche , et déneirvé....
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