je passe mais soirée a faire des annonces sur ebay-price minister.se qui me paie mais loisirs......... et MON LOISIRS SES LE camping car...
Oeufs cocotte aux champignons. diététique de 200 a 400 kcal. préparation 15 min. cuisson 23 min. pour 4 perssones. 400 g de champignons des bois surgelés. 8 oeufs 8 cuilléres a soupe de créme fraiche 3 échalotes 1 gousse d,ail 1 noix de beurre persil-sel...
petites crémes au chocolat et au rhum. préparation:5 mn cuisson: 10 mn. Diététique de 200 a 400 kcal. pour 4 perssonnes. *50 g de chocolat noir en pépites 20 cl de créme liquide . 4 jaunes d,oeufs. 80 g de sucre. 1-2 cuil. a soupe de rhum *Cassez les...
BRICKS AU THON diététique jusqu,a 200 kcal. entré chaude pour 4 personnes 1 paquet de feuilles de brick 2 grosses boites de thon au naturel. 80 g d,oignons coupés mixé. 3 oeufs. 30 g de persil haché mixé. 1 citron. 3 cuilléres a soupe d,huile d,olive...
Muffins épicés au chéddar A faire absolument! pour 7 muffins. 50 g de beurre 50 g d,oignons émincés 50 g de farine (100ml) 50 g de polenta 1 cuillérée a café de levure 1 pincée de sel 100 ml de créme fraiche (10cl) 1 oeuf 5 gouttes de tabasco 100 g de...
bricks aux épinard et a la feta préparation: 15 min cuisson: 15 min diététique de 200 a 400 kcal pour 4 personnes 4 feuilles de brick 150 g de feta 200 g d,épinards surgelés en branche 10 cl de créme fraiche allégée 1 gousse d,ail 1 pincée de noix de...
galettes de blé noir 1 kg de farine de blé noir de premiére qualité, 1 oeuf entier . 1 poigné de gros sel. 1 pichet d,eau. *mettre la fraine dans la térrine.faire une fontaine et y mettre l,oeuf et le sel, (ma farine vient de bretagne j,était en vacance...
Flan de poireaux au bacon gratiné au petit -reblochon 3 poireaux 2 échalotes 15 g de beurre 125 g d,émincé de bacon 1 oeuf 10 cl de créme fraiche (100 ml ) 1 petit reblochon 240 g poivre-muscade *émincer les échalotes finement et les faire revenir dans...
cake aux pépites de chocolat et aux pommes. 150 g de farine. 1 oeuf.90 g de cassonade. 8 cl de lait. 5 cl d,huile végétale. 2 petites c a .c de levure. 1 pincé de sel. la garniture. 50 g de pépites-de chocolat. 1 pomme ou poire. *préfauffez le four a...
créme catalane 20 mn de préparation-15 mn de cuissons-2 heures de réfrigérateur. 50cl de lait 125 de sucre en poudre 1 zeste de citron 1 baton de canelle(ou 2 pincées en poudre) 4 jaunes d,oeufs 20 g de maizéna 60 g de cassonade *Chauffer dans une casserole...
Boulettes aux tomates et ses pates pour 4 perssones viande haché 600 g 2 oignons 10 g de beurre. 1 boite de concentré de tomate 2 cc de farine 1 verre de vin blanc 1/2 bouillon cube de légumes thym-laurier-persil-sel-poivre. 500 g de pates JAIS AJOUTEZ...
soufflé au saumon fumé préparation;25mn-cuisson;30mn- 200 g de saumon fumé/ 150g de beurre/ 120 g de farine/ 1/2 l de lait entier/ 8 oeufs/ 20 g de concentré de tomates/ sel.poivre/ * Mettre le saumon fumé en purée a l,aide d,un mixeur.(pour information...
Gratin dauphinois aux champignons pour 4 perssones 1,2kg de pommes de terre a chair ferme 350g de champignons sauvages (trouvé en boite) 100 g d,émmental. 20cl de lait entier 15 cl de créme fraiche 15 g de beurre muscade.sel et poivre du moulin préparation...
Choucroute alsacienne. pour 4 perssones 1 kg de choucroute alsacienne. 250 g a 300 g de lard fumé. de la palette... 4 saucisses. et selon le gout de chacun.(moi jais rajoutez des pomme de terres.du jambon.et du lard en dée.et 1 grosse saucisse en morceaux.)...
Au roi de l,andouillette a la ficelle...... Nous avont rammené ses délicieux andouillette de vacance.. avons dormi en camping car dans se petit village a saint-pourcain-sur-sioule cuite aux feu de bois. en papillotes. et mie dans la braise de l, insert......
moelleux au saumon fumé pour 8 perssones 150 g de saumon fumé. 1 cc a soupe de jus de citron. 1 bouquet d,aneth. 3 oeufs. 5 cl de créme fraiche. 10 cl de lait. 20 g de beurre pour les moule. 180 g de farine. 1/2 sachet de levure . 1 bocal d,oeufs de saumon.(jais...
banane déguisée cuisson 10 mn pour 1 perssone 1 banane (100g). 1 jus de citron. 1 cc d,édulcorant de cuisson. 2 cc de confiture allégée au choix. 40 g de rice kripies * Dans une casserole.faire bouillir 1/2 verre d,eau avec l,édulco-rant et le citron....
VOILA POUR TERMIN2E LE REVEILLONS DE 2010 MA BELLE FILLE ET MON FILS MON EMMENée le dessert. voila les photo. et la recette vous irez sur sont site.. et bientot maman.. et grand mére... sont site.... les d,élices d,héléne n 1... les d,élices d,héléne...
Cette année jais préparé le réveillon 2010.. voila ma table et ses déco...... voila la cuisiniére.. voila mais inviter.. Je commence. par l,apérifif que ma soeur ma fais... merci a zaza1966 pensse a t,inscrire. divers cake caviar-saumon-et autre le cake...
POLENTA BASQUAISE................Facile,spécial pique nique pour 6 a 8 perssones. préparation: 30 mn-cuisson 10mn+5mn temps de repos : 1h sauce 15 ml d,huile. 200g de blancs de poulet cuits coupés en fines lamelles.. (je les fais a bases de poissons crevette...
Spécialités gastronomiques civet de biche pour 6 perssones. 1.2 de viande de biche.ou sanglier-ou chevreuil. 1 l de vin. 2 oignons. 200 g de carottes graisse d,oie. farine beurre. clous de girofle. bouquet garni sel,poivre. moi jais ajouté.. 2 foie de...
recette faite dans l,année ée. et je continue dans mais recette de l,année...a lundi....... BLANCS DE CALMARS CANARD AUX NAVET BAVAROIS D,AVOCAT AUX HERBES cannelés bordelais-pour 10 cannelés DAUPHINOIS AU SAUMON LES RECETTES INAVOUABLES PATE A CREPES...
Pour 4 personnes 100g de "bûche" de fromage de chèvre 30g de beurre + 5g pour les moules 30g de farine 35cl de lait tiède 3 jaunes d'oeufs 5 blancs d'oeufs 50g de raisins blonds thé noir (Darjeeling ou Ceylan) Faire tremper les raisins dans du thé. Préchauffer...
CANARD AUX NAVET VOILA JAIS FAIS MON CANARD. 1H30 DE CUISSON * 1 CANARD EU DANS UNE FERME. 500 G DE NAVET. * LE CANARD JAIS MIE DU BEURRE- SEL-POIVRE- ET jais fais CUIRE 1 H 30. JAIS FAIS CUIRE MAIS NAVET A LA VAPEUR QUE JAIS RAJOUTEZ DANS MON CANARD......
FLANS D,ASPERGES POUR 7 MUFFINS 1 PETITE BOITE DE POINTE D,ASPERGE=150 G. 75 ML DE CREME FRAICHE. 75 ML DE LAIT. 2 OEUFS. QUELQUES BRINS DE CERFEUIL. SEL ET POIVRE A VOLONTER. égouttez les asperges,réservez quelques pointes pour le décor et mixer le reste....
BALLOTTINE D,OEUFS PREPARATION 15mn-cuisson: ballottine: 10mn sur congélation dns un four a micro-ondes de 750 watts restitués,repos 3 mn puis 5 a 6 mn pleine puissance ou 45 mn, th 5 ou 150 c. sauce: 3 mn puissance 600 watts dans un four a micro-ondes...
