Le blog de FRANUR

Moelleux au saumon fumé

RAMEQUIN SALER

Par franur

moelleux au saumon fumé pour 8 perssones 150 g de saumon fumé. 1 cc a soupe de jus de citron. 1 bouquet d,aneth. 3 oeufs. 5 cl de créme fraiche. 10 cl de lait. 20 g de beurre pour les moule. 180 g de farine. 1/2 sachet de levure . 1 bocal d,oeufs de saumon.(jais...

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AU ROI DE L,ANDOUILLETTE A LA FICELLE CUITE A LA BRAISE

PLAT COMPLET

Par franur

Au roi de l,andouillette a la ficelle...... Nous avont rammené ses délicieux andouillette de vacance.. avons dormi en camping car dans se petit village a saint-pourcain-sur-sioule cuite aux feu de bois. en papillotes. et mie dans la braise de l, insert......

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BANANE Déguisée

DIVERT DESSERT

Par franur

banane déguisée cuisson 10 mn pour 1 perssone 1 banane (100g). 1 jus de citron. 1 cc d,édulcorant de cuisson. 2 cc de confiture allégée au choix. 40 g de rice kripies * Dans une casserole.faire bouillir 1/2 verre d,eau avec l,édulco-rant et le citron....

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muffint divers sucrée salée

MUFFINS DIVERT

Par franur

TIMBALE A LA BISQUE DE HOMARD

PLAT COMPLET

Par franur

Timbale a la bisque de homard. pour 6 personnes. 150 g de bisque de homard. 1/2 l de lait. 75 g de tapioca. 20 g de beurre .+ 15 g pour le moule. 6 oeufs. sel-poivre- pour la sauce. 250 g de bisque de homard. 10 cl de lait ou 100 ml. 2 cc a soupe de créme...

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GRATIN DE POMMES A LA CREME

DIVERT DESSERT

Par franur

Gratin de pommes a la créme Préparation 30 mn. pour 4 perssones. marinade 15 mn. cuisson 20 mn. 400 g de pommes épluchées. jus de citron. 1 cc de calvados. 20 cl de lait demie-écrémé. 1/2 gousse de vanille. 3 oeufs. 8 cc de sucre. 2 cc de margarine. *Couper...

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GALETTE A LA PISTACHE ET A LA FRANBOISE

réveillon du jour de l -an 2010

Par franur

VOILA POUR TERMIN2E LE REVEILLONS DE 2010 MA BELLE FILLE ET MON FILS MON EMMENée le dessert. voila les photo. et la recette vous irez sur sont site.. et bientot maman.. et grand mére... sont site.... les d,élices d,héléne n 1... les d,élices d,héléne...

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CIVET DE BICHE

réveillon du jour de l -an 2010

Par franur

Spécialités gastronomiques civet de biche pour 6 perssones. 1.2 de viande de biche.ou sanglier-ou chevreuil. 1 l de vin. 2 oignons. 200 g de carottes graisse d,oie. farine beurre. clous de girofle. bouquet garni sel,poivre. moi jais ajouté.. 2 foie de...

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Créme brulée de foie gras et figue au porto rouge

réveillon du jour de l -an 2010

Par franur

Créme brulée de foie gras et figue au porto rouge parts 3 x3=9 préparation 20 minutes temps de cuisson 30 minutes pour 3 perssones. 40 g de foie gras au torchon. 3 figues séchées porto rouge 1 jaune d,oeuf 50 g de créme fraiche 35% 50 ml de lait 1 pincée...

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-------- JOUR DE L,AN 2010 CAKE-CAVIAR-SAUMON ---------

réveillon du jour de l -an 2010

Par franur

Cette année jais préparé le réveillon 2010.. voila ma table et ses déco...... voila la cuisiniére.. voila mais inviter.. Je commence. par l,apérifif que ma soeur ma fais... merci a zaza1966 pensse a t,inscrire. divers cake caviar-saumon-et autre le cake...

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