cremes

mousse au chocolat rapide et légère

CREMES

Par franur

297 kcal par perssone. pour 6 personnes préparation 20 mn cuisson 3 mn au micro-ondes puissance 750 watts restitués. 200 g de chocolat patisier et 15 ml d,eau 6 jaunes d,oeufs. + 50 ml de sucre (50 g) 200 ml de créme liquide a 15 % de matiéres grasse...

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Crème brulée aux fruits frais...a partager

CREMES

Par franur

Crème brûlée aux fruits frais…a partager Pour 1 a 3 grandes crémes..25 minutes de préparation 1 heure 15 a 1 heure 30 de cuisson-2 a 3 heures de réfrigération 35 cl de crème liquide10 cl de lait90 g de sucre en poudre5 jaunes d,œufs½ gousse de vanille60...

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Crème brulée au thé

CREMES

Par franur

pour 4 personnes prép. 15 min cuisson 30 min 4 jaunes d,oeufs 100 g de sucre semoule 20 cl de lait 25 cl de créme liquide 2 cuil. a café de thé orange (je les est trouvé tout pret)(je les est fais trampé dans ma créme fraiche en cuisant) 4 cuil. a soupe...

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Quiche chèvre -poireaux +++ paélla

CREMES

Par franur

Quiche chèvre -poireaux jais fais les 79 ans de ma maman avec mais 8 frère et soeur sans conté les petit enfants.... je vais mettre les bonne recette ou on participéé mais soeur ysabelle pour ses gateaux appéritif----claudine pour sa bonne paéla.. chantal---pour...

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GRATIN DES BOIS

CREMES

Par franur

GRATIN DES BOIS LA CUISINE DE grand- mère POUR 4 A 6 PERSSONES 200 G DE FRANBOISES 200 G DE MYRTILLES 200 G DE GROSEILLES 1 CITRON NON TRAITE 50CL DE LAIT 4 JAUNES D,oeuf D,ŒUF100 G DE SUCRE SEMOULE 50 G DE FARINE 25 G DE BEURRE MAIZENA,SUCRE GLACE *...

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Petites crèmes au chocolat et au rhum

CREMES

Par franur

petites crémes au chocolat et au rhum. préparation:5 mn cuisson: 10 mn. Diététique de 200 a 400 kcal. pour 4 perssonnes. *50 g de chocolat noir en pépites 20 cl de créme liquide . 4 jaunes d,oeufs. 80 g de sucre. 1-2 cuil. a soupe de rhum *Cassez les...

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Crème catalane

CREMES

Par franur

créme catalane 20 mn de préparation-15 mn de cuissons-2 heures de réfrigérateur. 50cl de lait 125 de sucre en poudre 1 zeste de citron 1 baton de canelle(ou 2 pincées en poudre) 4 jaunes d,oeufs 20 g de maizéna 60 g de cassonade *Chauffer dans une casserole...

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CREME A LA PISTACHE ET AMANDE

CREMES

Par franur

CREME A LA PISTACHE ET AU AMMANDES 35 cl de créme liquide 12 cl de lait. 70 g de sucre en poudre. 4 jaunes d. oeuf. 60 g de pate a pistache colorée ou 1 petite cuillére a soupe d,arome pistache.(moi jais mis de la liqueur de pistache a la fin de cuisson...

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OEUFS A LA NEIGE ET CREME DE LAIT

CREMES

Par franur

OEUFS A LA NEIGE ET CREME DE LAIT. pour 4 personnes. préparation: 20 minutes environ. 1.... 4 blancs d,oeufs. 60 g de sucre clace. 2 pour la créme. 50 cl de lait demi-écrémé. 4 jaunes d,oeuf. 60 g de sucre en poudre. 20 g de confiture de lait. 1 préchauffez...

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CREME BRULEE PAS COMME LES AUTRES

CREMES

Par franur

Crémes brulée pas comme les autre 50 cl de créme liquide. 80 g de sucre en poudre. 6 jaunes d,oeufs. 1/2 gousse de vanille. 60 g de cassonade. préparation. couper la gousse de vanille dans le sens de la longueur, racler les graines dans la moitié de la...

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