Bœuf bourguignon !!!cookeo usb

cookeo usb

Par franur

6 personnes 800 g de bœuf (cubes de 25 g) 25 cl de vin rouge. 15 cl de fond de veau. 70 g de lardons 150 g oignons émincés. 1 cas huile végétale. 2 carotte en rondelles. 300 g de champignon de parie. bouquet garnie. sel et poivre préchauffage. faire revenir...

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Salade de pissenlit

SALADES

Par franur

pour 2 personne 100 g de pissenlit 4 œuf dur 2 cas huile 2 vinaigre 1 moutarde persil échalote. coupez vos pissenlit dans un plat a salade. ajoutez les oeufs et tout les incrédient. remuez bonne apétit.

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Oeuf cocotte façon basque

minie cocotes

Par franur

pour 4 perssones 4 œufs 1 bocal de poivron del piquillo 1 oignon 1 gousse d’ail 1 petite boîte de tomates concassées (ou 2 belle tomates fraîches) 8 tranches fines de chorizo 4 c à café de crème fraîche épaisse 1 pincée de piment d’Espelette 2 c à s d’huile...

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Filet mignon pissaladière !!!cookeo

cookeo usb

Par franur

pour 2 perssones 300 g de filet mignon ou autre. 30 g anchoie 200g oignons émincés 55g d,olive noir dénoyautées. 10 cl de fond de veau. 1/2 bouquet garnie du jardin. 1 cas huile d,olive. 30 g de crème fraîche. sel et poivre préchauffage je fait revenir...

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Amandine avec les blanc d,oeufs

GATEAUX

Par franur

pour 6 personnes 250 g d,amande pilée 120 g de sucre 60 g de farine 2 blanc d,œuf (non en neige) Mélangez les amandes , le sucre, et la farine. Ajoutez les blanc d,œuf. faire des petit tas sur la plaque silicone ou autre. cuire 10 mn a 180 % il me restait...

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Petit salé aux lentilles !!! cookeo usb

cookeo usb

Par franur

pour 6 perssones 400 g lentilles vertes du puy. 900 g de palette demi-sel en cubes ( bien la déssalé toute nuit dans de l,eau.) 1,5 oignons émincés. 300 g de carottes en cubes ( jais ajoutez des navets.). 60 cl eau. 3 feuille de laurier. poivre. thym...

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Échine de porc au xérès !!!cookeo

cookeo usb

Par franur

pour 2 perssones 450 de echine de porc entiére 1 oignon 500 g de haricot beurre 1 brabche de célerie émincé 1 bouquet garnie venant du jardin 2 ail 2 cl de vinaigre de xéres 1 cc de gros sel eau 5 cl mettre tout les ingrédient dans le cookeo. préchauffage...

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Risotto aux girolles !!!cookeo usb

cookeo usb

Par franur

pour 4 personnes 200 g de riz arborio pour risotto. 60 g échalotes émincées. 4 c a s huile d,olive. 40 cl eau 6 cl de vin blanc 200 g de girolles. 2 c a s de mascarpone ( moi jais mie de la crème fraîche) 2 c a s de parmesan. 2 c a s de persil haché du...

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Poulet tomates carotte au vin blanc cookeo

cookeo usb

Par franur

pour 4 perssones 4 cuisse de poulet fermier 4 tomates du jardin 4 carottes 30 cl de vin blanc 3 cas d,huile d,olive persil thum sel et poivre du moulin préchauffage mettre sur manuel. dorer faire revenir les oignons et les cuisses de poulets. ajoutez...

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Velouté de potimarron !!!cookeo usb

Par franur

pour 6 personnes 1.3 kg potimarron 300 g d,oignon 75 cl d,eau 3 ail 3 a s crème fraîche sel et poivre préchauffage. ajoutez tout les incrédients sauf la créme fraiche. cuisson 8 mn terminez. mettre la créme fraiche et mixer.

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