Potée lorraine

Potée lorraine

Une très belle recette dont l'inspiration vient du site Gourmand... Ingrédients pour 6 personnes 1 jarret de porc demi-sel 2 saucisses de Morteau 200 g de poitrine fumée 1 petit chou frisé 250 g de haricots blancs 4 carottes 4 navets 4 petits poireaux 6 pommes de terre 2 oignons 1 bouquet garni 3 clous de girofle 2 cs d'huile d'olive extra vierge Sel de Guérande Poivre du moulin aux 5 baies L

http://lacuisinededoria.over-blog.com/2018/01/potee.html