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  • je m’appelle francoise et j'ai 58 ans.
je suis en retraite.Mariée et 1 enfant   de 34 ans.j'ai une belle fille et bientôt grand mère.Ils nous l'on annoncé le 14/11/2009 superbe..le premier...  qui nous fera de bons petits plats.
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  • je m’appelle francoise et j'ai 58 ans. je suis en retraite.Mariée et 1 enfant de 34 ans.j'ai une belle fille et bientôt grand mère.Ils nous l'on annoncé le 14/11/2009 superbe..le premier... qui nous fera de bons petits plats. ET LA PHOTO S

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Image du Blog papillondavril.centerblog.net

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13 mai 2016 5 13 /05 /mai /2016 09:34

LISTE AVEC 0 POINTS A 5 POINT

 

BANANE 0

ASPERGE 0

TOMATE 0

SALADE 0

CAROTTE 0

NAVET 0

SALADE DE FRUIT FRAIS NATURE 0

Salade de fruits frais, sans sucre ajouté 0

1 part(s)Salade d'endives aux pommes

Mélange de salades vertes et sa vinaigrette

1 part(s)

Mélange de salades vertes et sa vinaigrette

1 part(s)1 part(s)

Mélange de salades vertes et sa vinaigrette

Mélange de salades vertes et sa vinaigrette

1 part(s)

Mélange de salades vertes et sa vinaigrette

100 g

Salade niçoise 2 POINT

 

 

 

 

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13 mai 2016 5 13 /05 /mai /2016 09:18

pour 6 parts !!!!!!!!!!!!!!5 point par personne

 

 

Description

Un dessert plein de fraîcheur!

Ingrédients

  • 4demiMelon (1,4 kg les deux melons)

    0SmartPoints®

  • 1⁄2pièce(s)Citron (le jus d'1/2 citron)

    0SmartPoints®

  • 12feuilles(s)Menthe (fraîche)

    0SmartPoints®

  • 3feuilles(s)Gélatine

    0SmartPoints®

  • 100gSucre (en poudre)

    24SmartPoints®

  • 8CSCrème allégée à 4% et 5%

    4SmartPoints®

Instructions

  • Step1

    1. Faire tremper la gélatine dans un bol d'eau froide. Couper les melons en deux, enlever les filaments et les pépins. A l'aide d'une cuillère parisienne, prélever 18 petites billes dans un melon, les réserver au congélateur sur un plateau.

  • Step2

    2. Prélever le reste de pulpe, la mixer avec le jus de citron et le sucre. Dans une petite casserole, faire chauffer 10 cl de purée de melon avec la crème pendant 3 minutes. Incorporer la gélatine essorée et remuer pour la dissoudre. Hors du feu, ajouter 50 cl de purée froide et mélanger (garder le reste pour un usage ultérieur).

  • Step3

    3. Rincer 6 ramequins individuels, les remplir de la préparation et réserver au réfrigérateur pendant 4 heures. Sortir les billes de melon du congélateur, 1 heure avant la dégustation.

  • Step4

    4. Au moment de servir, démouler les bavarois sur de petites assiettes, décorer de billes de melon et de feuilles de menthe.

Notes

Suggestion: Nappez d'un coulis de fraises réalisé avec 250 g de fraises, le jus de 1/2 citron, 5 cl d'eau et 2 cuillères à soupe d'édulcorant, le tout mixé puis filtré (à comptabiliser)

 

 

 

Bavarois au melon
Bavarois au melon
Bavarois au melon
Bavarois au melon
Bavarois au melon
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10 mai 2016 2 10 /05 /mai /2016 09:08

pour 2 parts ==================1 point pour 1 personne

 

 

Une salade croquante!

Ingrédients

  • 2pièce(s)Pomme

    0SmartPoints®

  • 2pièce(s)Endive

    0SmartPoints®

  • 1pot(s)Yaourt brassé nature 0%

    2SmartPoints®

  • 2ccMoutarde fine de Dijon

    0SmartPoints®

  • 1ccVinaigre, de framboise ou de cidre

    0SmartPoints®

  • 1ccPersil

    0SmartPoints®

  • 1pincée(s)Sel

    0SmartPoints®

  • 1pincée(s)Poivre

    0SmartPoints®

Instructions

  • Step1

    Couper les pommes en petits morceaux après les avoir pelées et évidées. Nettoyer les endives et les couper en rondelles (ou en morceaux), mélanger avec les dés de pomme.

  • Step2

    Dans un bol, préparer la sauce avec le yaourt, la moutarde, le sel, le poivre, le vinaigre et le persil.

  • Step3

    Dresser la salade d'endives et de pommes dans un saladier ou bien directement dans les assiettes de service. Verser la sauce, mélanger et servir aussitôt.

Notes

Pourquoi pas... servir en accompagnement d'un croque-monsieur(à comptabiliser).

 

 

 

1 part(s) Salade d'endives aux pommes
1 part(s) Salade d'endives aux pommes
1 part(s) Salade d'endives aux pommes
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9 mai 2016 1 09 /05 /mai /2016 19:07

pour 4 part ==============4 point par personne

 

 

 

Une variante très originale du clafoutis, qui vous fera fondre de plaisir !

Ingrédients

  • 400gMelon, billes de melon surgelé

    0SmartPoints®

  • 2œuf(s)Œuf de poule entier

    4SmartPoints®

  • 1CSFarine

    2SmartPoints®

  • 215gRégilait Lait concentré non sucré demi-écrémé

    10SmartPoints®

  • 12ccEdulcorant

    1SmartPoints®

Instructions

  • Step1

    Faire dégeler les billes de melon une minute au four à micro-ondes (puissance 600 W).

  • Step2

    Dans un saladier, battre les œufs avec la farine. Ajouter peu à peu le lait concentré puis l'édulcorant. Mélanger.

  • Step3

    Tapisser un plat en verre culinaire rectangulaire d'un film étirable en le faisant dépasser. Disposer les billes de melon puis verser la préparation. Recouvrir avec du film étirable.

  • Step4

    Faire cuire au four à micro-ondes 15 minutes (puissance 600 W). Laisser reposer 10 minutes.

  • Step5

    Démouler au moment de servir lorsque le clafoutis est tiède ou froid.

 

 

 

 

 

Clafoutis au melon
Clafoutis au melon
Clafoutis au melon
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8 mai 2016 7 08 /05 /mai /2016 08:13

4 part ======================pour 4 point par perssones

 

 

Un repas complet pour une soirée entre amis.

Ingrédients

  • 230gTomate : concassée, pelée, pulpe en dés (conserve au naturel), 1 boîte de pulpe de tomates

    0SmartPoints®

  • 1pièce(s)Oignon

    0SmartPoints®

  • 2ccHuile d'olive

    3SmartPoints®

  • 1ccThym

    0SmartPoints®

  • 1ccBasilic

    0SmartPoints®

  • 1ccOrigan

    0SmartPoints®

  • 2pincée(s)Poivre, poivre de Cayenne

    0SmartPoints®

  • 1pincée(s)Sel

    0SmartPoints®

  • 4feuilles(s)Feuilles de brick

    5SmartPoints®

  • 180gThon en conserve au naturel (Albacore)

    2SmartPoints®

  • 8pièce(s)Olives noires

    2SmartPoints®

  • 2CSCâpres

    0SmartPoints®

  • 60gMozzarella

    5SmartPoints®

Instructions

  • Step1

    Préchauffer le four à 180°C (th.5). Egoutter la pulpe de tomate. Eplucher et émincer l'oignon. Le faire fondre dans une poêle avec une cuillère à café d'huile pendant 5 minutes. Ajouter les tomates, les herbes, le poivre de Cayenne. Saler. Laisser mijoter à découvert sur feu doux pendant 10 minutes.

  • Step2

    Pendant ce temps, recouvrir un moule à tarte antiadhésif de 24 cm avec les feuilles de brick en les faisant se chevaucher.

  • Step3

    Egoutter le thon et l'émietter. Réserver.

  • Step4

    Etaler la compote de tomates sur le fond de tarte. Répartir le thon, les olives et les câpres. Recouvrir le tout avec de fines lamelles de mozzarella. Arroser avec la cuillère à café d'huile restante et enfourner pendant 25 minutes. Servir chaud.

 

1 part(s) Pizza au thon
1 part(s) Pizza au thon
1 part(s) Pizza au thon
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7 mai 2016 6 07 /05 /mai /2016 08:21

ppour 8 part ==========0 par point.

 

Cette recette est délicieuse et facile à réaliser. Vous pouvez associer des légumes et des noix, du fromage ou d’autres protéines, sans oublier de les comptabiliser.

Ingrédients

Instructions

  • Step1

    Mettre tous les ingrédients dans un mixeur, à l’exception de 180g de tomates et de la salade. Mixer grossièrement.

  • Step2

    Disposer la salade et les tomates restantes dans un plat et ajouter la sauce. Mélanger puis servir.

ange de salades vertes e1 part(s)
Mélange de salades vertes et sa vinaigrettet sa vinaigrette
1 part(s) Mélange de salades vertes et sa vinaigrette
1 part(s) Mélange de salades vertes et sa vinaigrette
1 part(s) Mélange de salades vertes et sa vinaigrette
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7 mai 2016 6 07 /05 /mai /2016 08:20

pour 1 part ================13 point par personne

 

 

 

Informations nutritionnelles

Nutrition Details with amount per selected
Nutrition Type
Quantité
Calories
405
Lipides
(g)
22,5
Acides gras saturés
(g)
6
Glucides
(g)
45
Sucres
(g)
0
Fibres
(g)
3,3
Proteines
(g)
5,7

 

 

 

 

 

 

 

150 g Pommes de terre frites maison
150 g Pommes de terre frites maison
150 g Pommes de terre frites maison
150 g Pommes de terre frites maison
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4 mai 2016 3 04 /05 /mai /2016 06:29

pour 4 part====================6 point pour 1 personne.

 

Vous allez vous régaler...

Ingrédients

  • 400gChou

    0SmartPoints®

  • 200gCarotte

    0SmartPoints®

  • 2pièce(s)Oignon

    0SmartPoints®

  • 2tablette(s)Bouillon en tablette

    2SmartPoints®

  • 4ccMargarine végétale

    6SmartPoints®

  • 1bouquet(s)Bouquet garni

    0SmartPoints®

  • 480gPintade

    14SmartPoints®

  • 1pincée(s)Sel

    0SmartPoints®

  • 1pincée(s)Poivre

    0SmartPoints®

Instructions

  • Step1

    1. Laver le chou et le faire blanchir à l'eau bouillante salée pendant 20 minutes. L'égoutter et le presser pour en extraire toute l'eau et le détailler en fines lanières. Éplucher et couper les carottes en fins bâtonnets, éplucher et émincer les oignons.

  • Step2

    2. Faire chauffer doucement la margarine dans une cocotte et faire dorer les oignons et les carottes en remuant sans cesse. Ajouter le chou, laisser cuire 5 minutes en continuant de remuer puis mouiller avec 15 centilitres de bouillon. Ajouter le bouquet garni, saler, poivrer et laisser à couvert pendant 45 minutes.

  • Step3

    3. Enfouir les blancs de pintade (escalopés en quatre morceaux) dans le chou puis continuer la cuisson pendant 30 minutes. Vérifier la cuisson (la pintade ne se mange pas rosée).

1 part(s) Pintade au chou
1 part(s) Pintade au chou
1 part(s) Pintade au chou
1 part(s) Pintade au chou
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3 mai 2016 2 03 /05 /mai /2016 19:17

pour 2 personne==============2 point pour 1 personne

 

 

Détails

Informations nutritionnelles

Quantité

162

(g)

3,6

(g)

1,8

(g)

0

(g)

0

(g)

0

(g)

32,3

(g)

150

 

 

Picard Biftecks de Charolais x 2
Picard Biftecks de Charolais x 2
Picard Biftecks de Charolais x 2
Picard Biftecks de Charolais x 2
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3 mai 2016 2 03 /05 /mai /2016 09:30

pour 4 part ==============4 point pour 1 personne

 

 

Goûtez ce fromage blanc revisité...

Ingrédients

  • 20gAmande, 4 cc effilées

    3SmartPoints®

  • 400gFromage blanc 20% nature

    9SmartPoints®

  • 3ccEdulcorant, en poudre

    0SmartPoints®

  • 1ccAlcool pour parfumer, extrait amandes amères

    0SmartPoints®

  • 1unité(s)Blanc d'œuf

    0SmartPoints®

Instructions

  • Step1

    1. Faire griller rapidement les amandes à la poêle. Mélanger le fromage blanc avec l'édulcorant et l'extrait d'amande amères.

  • Step2

    2. Battre le blanc d'oeuf en neige jusqu'à obtention d'une consistance ferme. L'incorporer délicatement à la préparation au fromage blanc. Verser dans des coupes. Décorer avec les amandes grillées et servir aussitôt.

 

1 part(s) Fromage blanc aux amandes
1 part(s) Fromage blanc aux amandes
1 part(s) Fromage blanc aux amandes
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