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  • je m’appelle francoise et j'ai 58 ans.
je suis en retraite.Mariée et 1 enfant   de 34 ans.j'ai une belle fille et bientôt grand mère.Ils nous l'on annoncé le 14/11/2009 superbe..le premier...  qui nous fera de bons petits plats.
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  • je m’appelle francoise et j'ai 58 ans. je suis en retraite.Mariée et 1 enfant de 34 ans.j'ai une belle fille et bientôt grand mère.Ils nous l'on annoncé le 14/11/2009 superbe..le premier... qui nous fera de bons petits plats. ET LA PHOTO S

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16 juillet 2016 6 16 /07 /juillet /2016 08:05

1 part===============================11 points.....

 

 

  • 200gPomme de terre

    5SmartPoints®

  • 1ccHuile de tournesol

    1SmartPoints®

  • 1ccPaprika

    0SmartPoints®

  • 1portion(s)Aile de poulet rôtie

    4SmartPoints®

  • 1⁄2portion(s)Blanc de poulet

    1SmartPoints®

  • 1pincée(s)Sel

    0SmartPoints®

Instructions

  • Step1

    1.Préchauffer le four à 240°C (th.8). Peler et rincer les pommes de terre. Les détailler en frites d'1 centimètre d'épaisseur. Les mettre dans un plat. Verser l'huile et le paprika. Bien mélanger à la spatule ou avec les mains pour répartir la matière grasse. Étaler les frites sur la lèchefrite recouverte d'une feuille de cuisson. Faire cuire 20 minutes en retournant à mi-cuisson et saler.

  • Step2

    2.Pendant ce temps, découper la cuisse de poulet, la faire réchauffer quelques instants au four et servir avec les frites et de la moutarde (retirer la peau du poulet avant de consommer)

1 part(s) Poulet frites
1 part(s) Poulet frites
1 part(s) Poulet frites
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30 juin 2016 4 30 /06 /juin /2016 08:33

7 point par personnes

 

recette pour 4 personnes.

 

 

Le jus des légumes du Sud qui se mêle à la chair fondante de la pomme de terre... un régal !

Ingrédients

  • 800gPomme de terre, 4 grosses Bintje

     

  • 1gousse(s)Ail

     

  • 1pièce(s)Echalote

     

  • 1pièce(s)Poivron, 1/2 poivron vert

     

  • 1pièce(s)Poivron, 1/2 poivron rouge

     

  • 1pièce(s)Courgette

     

  • 1pièce(s)Aubergine

     

  • 4pièce(s)Tomate

     

  • 4ccHuile d'olive

     

  • 1pincée(s)Sel

     

  • 1pincée(s)Poivre

     

  • 1ccThym

     

  • 40gParmesan

     

Instructions

  • Step1

    Préchauffer le four th.7 (200°C). Laver les pommes de terre, les rincer et les couper dans le sens de la longueur aux 3/4 pour constituer un chapeau. Les reconstituer et les mettre, individuellement, dans du papier aluminium. Cuire environ 40 minutes dans le four chaud. Préparer la ratatouille: éplucher et hacher l'ail et l'échalote. Laver les légumes et les couper en morceaux.

  • Step2

    Les faire revenir dans l'huile d'olive avec l'ail et l'échalote pendant 5 minutes à feu vif dans une cocotte. Saler, poivrer, saupoudrer de thym. Cuire ensuite 20 minutes à feu doux. Evider délicatement les pommes de terre cuites et incorporer la chair à ratatouille. Remplir les pommes de terre avec ce mélange, saupoudrer de parmesan et remettre au four chaud pendant 5 minutes pour que le fromage soit gratiné. Accompagner d'une salade croquante.

 

Pommes de terre farcies à la ratatouille
Pommes de terre farcies à la ratatouille
Pommes de terre farcies à la ratatouille
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24 juin 2016 5 24 /06 /juin /2016 08:24

 

jais démarré mon régime le 14 avril 2016 et on est le 24/06/2016 jais perdu que en fessant des recette WW perdu 7kl 800

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24 juin 2016 5 24 /06 /juin /2016 08:11

6 point par persones.

 

recette pour 1 persones

 

 

  • 1œuf(s)Œuf de poule entier

  •  

  •  

  • 100g Pomme de terre

  •  

  • 1CSEau, plate

     

  • 2pièce(s)Tomate, grappe

     

  • 1ccMoutarde fine de Dijon

     

  • 1pot(s)Petit suisse 0%

     

  • 1pièce(s)Surimi (bâtonnet)

     

  • 2pièce(s)Cornichon

     

  • 1ccEstragon, ciselé

     

  • 1pincée(s)Sel

     

Instructions

  • Step1

    Faire cuire l'œuf 10 minutes à l'eau bouillant puis, le plonger dans l'eau froide et laisser refroidir. Rincer la pomme de terre sans la peler, la mettre dans un plat en verre culinaire avec l'eau et une pincée de sel, couvrir hermétiquement et cuire 5 minutes au four à micro-onde (800W)

  • Step2

    Rincer les tomates et les couper en petits dés, les mettre dans un mini-saladier. Écaler l'œuf, couper le blanc en lanières. Récupérer le jaune et l'écraser dans un bol avec la moutarde et le petit-suisse tout en fouettant à l'aide d'une fourchette.

  • Step3

    Peler la pomme de terre et la couper en dés, les aujouter dans le saladier avec les lanières de blanc d'œuf, le bâtonnet de surimi et les cornichons coupés en rondelles. Incorporer la mayonnaise au petit-suisse, parsemer d'estragon et mélanger délicatement. Rectifier l'assaisonnement en sel et poivrer. Filmer et réserver au frais 1 heure.

1 part(s) Salade piémontaise
1 part(s) Salade piémontaise
1 part(s) Salade piémontaise
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17 juin 2016 5 17 /06 /juin /2016 08:31

pour 1 personne 6 point

 

recette pour 4 personnes

 

 

  • 4œuf(s)Œuf de poule entier

     

  • 4unité(s)Blanc d'œuf

     

  • 60mlLait écrémé

     

  • 3ccAneth

     

  • 4pièce(s)Surimi (bâtonnet)

     

  • 1pièce(s)Citron

     

  • 1pincée(s)Sel

     

  • 1pincée(s)Poivre

     

Instructions

  • Step1

    1. Battre les œufs entiers et les blancs énergiquement avec le lait écrémé. Incorporer l'aneth. Faire cuire dans une large poêle antiadhésive en mélangeant doucement avec une spatule en bois.

  • Step2

    2. Ajouter le surimi émincé, mélanger rapidement et ramener tout de suite les œufs des bords vers le centre. Rectifier l'assaisonnement si nécessaire. Servir chaud, décoré de zestes de citron.

Notes

Pourquoi pas... pour un résultat plus "spectaculaire", prélever les œufs sans casser complètement la coquille, les farcir avec les œufs brouillés et servir sur un lit de gros sel ou dans un coquetier ! Effet garanti...

 

Œufs brouillés au surimi à l'aneth
Œufs brouillés au surimi à l'aneth
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16 juin 2016 4 16 /06 /juin /2016 19:02

pour 1 personnes 4 points

 

recettes pour 4

 

 

Un repas complet pour une soirée entre amis.

Ingrédients

  • 230gTomate : concassée, pelée, pulpe en dés (conserve au naturel), 1 boîte de pulpe de tomates

     

  • 1pièce(s)Oignon

     

  • 2ccHuile d'olive

     

  • 1ccThym

     

  • 1ccBasilic

     

  • 1ccOrigan

     

  • 2pincée(s)Poivre, poivre de Cayenne

     

  • 1pincée(s)Sel

     

  • 4feuilles(s)Feuilles de brick

     

  • 180gThon en conserve au naturel (Albacore)

     

  • 8pièce(s)Olives noires

     

  • 2CSCâpres

     

  • 60gMozzarella

     

Instructions

  • Step1

    Préchauffer le four à 180°C (th.5). Egoutter la pulpe de tomate. Eplucher et émincer l'oignon. Le faire fondre dans une poêle avec une cuillère à café d'huile pendant 5 minutes. Ajouter les tomates, les herbes, le poivre de Cayenne. Saler. Laisser mijoter à découvert sur feu doux pendant 10 minutes.

  • Step2

    Pendant ce temps, recouvrir un moule à tarte antiadhésif de 24 cm avec les feuilles de brick en les faisant se chevaucher.

  • Step3

    Egoutter le thon et l'émietter. Réserver.

  • Step4

    Etaler la compote de tomates sur le fond de tarte. Répartir le thon, les olives et les câpres. Recouvrir le tout avec de fines lamelles de mozzarella. Arroser avec la cuillère à café d'huile restante et enfourner pendant 25 minutes. Servir chaud.

1 part(s) Pizza au thon
1 part(s) Pizza au thon
1 part(s) Pizza au thon
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6 juin 2016 1 06 /06 /juin /2016 06:16

4 point pour 1 personne.

 

 

recette pour 4 personnes.

 

Ingrédients

Description

Un gratin festif avec noix de Saint-Jacques ou noix de pétoncles.

Ingrédients

  • 1pièce(s)Chou-fleur, frais

    0SmartPoints®

  • 8unité(s)Noix de Saint-Jacques

    3SmartPoints®

  • 4ccFécule de maïs

    2SmartPoints®

  • 2CSEau

    0SmartPoints®

  • 500mlLait écrémé

    6SmartPoints®

  • 2ccBeurre doux

    4SmartPoints®

  • 1⁄2gousse(s)Ail

    0SmartPoints®

  • 1ccPersil, bouquet plat

    0SmartPoints®

  • 1pincée(s)Sel

    0SmartPoints®

  • 1pincée(s)Poivre, blanc moulu

    0SmartPoints®

Instructions

  • Step1

    1. Laver et découper le chou fleur en petits bouquets puis les faire cuire à la vapeur, 15 min.

  • Step2

    2. Préparer la béchamel en diluant la maïzena avec 2 CS d'eau et en l'incorporant au lait tiédi (si les noix de Saint-Jacques sont fraîches, ajouter leur jus). Saler et poivrer. Remuer et faire épaissir à feu doux. Ajouter une CS de beurre, mélanger et retirer du feu.

  • Step3

    3. Hacher l'ail et le persil rincé puis incorporer cette persillade à la béchamel avec le chou-fleur cuit.

  • Step4

    4. Allumer le four, position gril. Mettre le gratin dans un plat adapté. Faire fondre le reste de beurre. Ajouter les Saint-Jacques en les enfonçant légèrement dans le gratin, passer le beurre fondu à l'aide d'un pinceau et passer le plat sous le gril quelques instants en surveillant très régulièrement.

  • Step5

    POURQUOI PAS... Remplacer les noix de Saint-Jacques par des noix de pétoncles.

1 part(s) Gratin de chou-fleur aux saint-jacques
1 part(s) Gratin de chou-fleur aux saint-jacques
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31 mai 2016 2 31 /05 /mai /2016 19:03

jais fait de jolie coupe .

 

de fraise du jardin et ananas frais.

 

 

pour 0 point

 

 

fraise ---  ananas  WW o point
fraise ---  ananas  WW o point
fraise ---  ananas  WW o point
fraise ---  ananas  WW o point
fraise ---  ananas  WW o point
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27 mai 2016 5 27 /05 /mai /2016 08:37

1 part(s)

 

Petits pois / carottes

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Effacer

 

 

Quantité

55

(g)

0,3

(g)

0

(g)

9,6

(g)

5,4

(g)

2,4

(g)

3,3

(g)

 

 

 

Navet

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Détails

Informations nutritionnelles

Quantité

16

(g)

0,1

(g)

0

(g)

2,9

(g)

2,7

(g)

2,5

(g)

jardinière   WW
jardinière   WW
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27 mai 2016 5 27 /05 /mai /2016 07:42

6 point par personne.

 

attention recette pour 4 personnes.

 

 

Ingrédients

Description

Classique mais toujours apprécié, ce clafoutis à base de pommes vous permet de varier les plaisirs.

Ingrédients

  • 300gPomme, 3 pommes

    0SmartPoints®

  • 3ccAlcool ou vin pour flamber ou cuire, Calvados

    0SmartPoints®

  • 140gFarine

    14SmartPoints®

  • 9ccEdulcorant, de cuisson en poudre

    1SmartPoints®

  • 1unité(s)Jaune d'œuf

    2SmartPoints®

  • 6ccBeurre allégé 39-41% doux

    6SmartPoints®

  • 120mlEau, plate tiède

    0SmartPoints®

  • 3unité(s)Blanc d'œuf

    0SmartPoints®

Instructions

  • Step1

    Préchauffer le four à 150°C (th.5). Eplucher les pommes, les couper en lamelles fines dans un saladier. Verser le calvados sur le dessus et réserver.

  • Step2

    Dans un cul de poule, verser la farine, l'édulcorant, le jaune d'œuf, le beurre fondu et l'eau tiède. Mélanger au fouet.

  • Step3

    Pendant ce temps, battre les blancs d'œufs en neige bien ferme, les incorporer délicatement au mélange précédent. Verser cette préparation dans un moule en silicone de 20 centimètres de diamètre. Enfourner pendant 20 minutes.

1 part(s) Clafoutis normand
1 part(s) Clafoutis normand
1 part(s) Clafoutis normand
1 part(s) Clafoutis normand
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