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je suis en retraite.Mariée et 1 enfant   de 34 ans.j'ai une belle fille et bientôt grand mère.Ils nous l'on annoncé le 14/11/2009 superbe..le premier...  qui nous fera de bons petits plats.
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  • je m’appelle francoise et j'ai 58 ans. je suis en retraite.Mariée et 1 enfant de 34 ans.j'ai une belle fille et bientôt grand mère.Ils nous l'on annoncé le 14/11/2009 superbe..le premier... qui nous fera de bons petits plats. ET LA PHOTO S

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13 octobre 2014 1 13 /10 /octobre /2014 18:14

6 personnes

 

800 g de bœuf (cubes de 25 g)

25 cl de vin rouge.

15 cl de fond de veau.

70 g de lardons

150 g oignons émincés.

1 cas huile végétale.

2 carotte en rondelles.

300 g de champignon de parie.

bouquet garnie.

sel et poivre

 

 

préchauffage.

 

faire revenir les oignons et la viande,

ajoutez tout le reste des incrédients.

cuisson 35 mn

 

et dans le panier jais ajoutez des pomme de terre vapeur.

 

 

 

 

 

Bœuf bourguignon !!!cookeo  usb
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10 octobre 2014 5 10 /10 /octobre /2014 11:14

pour 2 perssones

 

300 g de filet mignon ou autre.

30 g anchoie

200g oignons émincés

55g d,olive noir dénoyautées.

10 cl de fond de veau.

1/2 bouquet garnie du jardin.

1 cas huile d,olive.

30 g de crème fraîche.

sel et poivre

 

préchauffage

 

je fait revenir mais oignon avec les olives et le filet.

 

cuisson

ajoutez tout le reste des incrédient.

 

4 mn cuisson.

 

avec jais fait des pates.

Filet mignon pissaladière !!!cookeo
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8 octobre 2014 3 08 /10 /octobre /2014 13:11

pour 6 perssones

 

 

400 g lentilles vertes du puy.

900 g de palette demi-sel en cubes ( bien la déssalé toute nuit dans de l,eau.)

1,5 oignons émincés.

300 g de carottes en cubes ( jais ajoutez des navets.).

60 cl eau.

3 feuille de laurier.

poivre.

thym du jardin. 3 pincés.

(3 cuillére a soupe de créme fraiche...sa ses mon idée)

(3 pomme de terres aussi mon idée)

 

préchauffage.

ajoutez tout les incrédient.

préchauffage.

cuisson 20 mn.

 bonne appétie

Petit salé aux lentilles !!! cookeo usb
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8 octobre 2014 3 08 /10 /octobre /2014 11:44

pour 2 perssones

 

450 de echine de porc entiére

1 oignon

500 g de haricot beurre

 

1 brabche de célerie émincé

1 bouquet garnie venant du jardin

2 ail

2 cl de vinaigre de xéres

1 cc de gros sel

eau 5 cl

 

mettre tout les ingrédient dans le cookeo.

préchauffage

 

cuisson. 15 mn

 

attention  il y a marqué sur la recette du cookeo plus de 1 H de cuisson

Échine de porc au xérès !!!cookeo
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7 octobre 2014 2 07 /10 /octobre /2014 11:11

pour 4 personnes

 

 

200 g de riz arborio pour risotto.

60 g échalotes émincées.

4 c a s huile d,olive.

40 cl eau

6 cl de vin blanc

200 g de girolles.

2 c a s de mascarpone ( moi jais mie de la crème fraîche)

2 c a s de parmesan.

2 c a s de persil haché du jardin.

sel et poivre

 

préchauffage.

ajoutez tout les ingrédient sauf la crème fraîche.

préchauffage.

cuisson 6 mn

 

avec du poisson du lieu noir.

Risotto aux girolles !!!cookeo usb
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6 octobre 2014 1 06 /10 /octobre /2014 17:11

pour 4 perssones

 

4 cuisse de poulet fermier

4 tomates du jardin

4 carottes

30 cl de vin blanc

3 cas d,huile d,olive

persil thum sel et poivre du moulin

 

 

préchauffage

 

mettre sur manuel.

dorer

faire revenir les oignons et les cuisses de poulets.

ajoutez les carottes le persil et le thum

sel et poivre

programé pour midi.

cuisson 15 mn rapide expresse.

 

maintenir aux chaud.

Poulet tomates carotte au vin blanc cookeo
Poulet tomates carotte au vin blanc cookeo
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Poulet tomates carotte au vin blanc cookeo
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29 septembre 2014 1 29 /09 /septembre /2014 13:16

pour 2 personne

 

400 g de chou fleur

du persil du jardin

5 cl d,eau

 

mettre le chou fleur dans le panier ajoutez le persil

 

préchauffage.

 

cuisson 4 mn en pression.

 

mettre l,eau dans la cuve, ajoutez le panier,.

 

fin de cuisson.

 

jais vidé mon eau. et jais mie mon chou fleur avec un peux de beurre.

 

main tien aux chau.

 

 

 

Chou fleur   persil §§§ cookeo
Chou fleur   persil §§§ cookeo
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26 septembre 2014 5 26 /09 /septembre /2014 11:44

pour 4 perssones

 

700 g haricot beurre

500 g de mélange de champignons

30 g de beurre

200g de lardons

2 cas huile végétale

2 cas de persil frais du jardin ciselé

2 ail

10 cl d,eau

sel et poivre.

 

préchauffage.

 

faire revenir les lardons et les champignon, et l,ail.

 

cuisson

 

ajoutez les haricot beurre ou vert., l,eau.

 

cuisson 5 mn

 

fin de cuisson, ajoutez le persil ciselé et le beurre.

 

 

Haricots forestiers !!!cookeo
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23 septembre 2014 2 23 /09 /septembre /2014 16:06

pour 4 personnes

 

320 g de fusilli.

43,5 cl eau

300 g de saumon

100g de crème liquide

150 g de courgettes

1 citron.

2 cas d,huile d,olive

basilic frais ciselé

sel et poivre.

 

préchauffage

 

mettre l,eau , les pâtes , et la courgette en petit dées.

 

cuisson 5 mn.

fin de cuisson

 

ajoutez la crème fraîche , le saumon, sel et poivre.

 

jais ajoutez un reste de poulet.

Fusilli au saumon !!cookeo
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22 septembre 2014 1 22 /09 /septembre /2014 11:07

pour 4 personnes

 

1,2 kg pommes de terre pour purée

120 g de beurre

16 cl d,eau

3 cas de crème fraîche

1/2 cc muscade moulue

sel et poivre

 

ajoutez tout les ingrédient dans le cookeo sauf le lait

 

préchauffage.

 

cuisson 10 mn.

 

ajoutez le lait jusqua ce que la puré soit comme vous la voulez.

 

avec du boudin ce midi.

Pommes de terre écrasées  !!!cookeo
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