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  • je m’appelle francoise et j'ai 58 ans.
je suis en retraite.Mariée et 1 enfant   de 34 ans.j'ai une belle fille et bientôt grand mère.Ils nous l'on annoncé le 14/11/2009 superbe..le premier...  qui nous fera de bons petits plats.
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  • je m’appelle francoise et j'ai 58 ans. je suis en retraite.Mariée et 1 enfant de 34 ans.j'ai une belle fille et bientôt grand mère.Ils nous l'on annoncé le 14/11/2009 superbe..le premier... qui nous fera de bons petits plats. ET LA PHOTO S

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17 décembre 2014 3 17 /12 /décembre /2014 12:59

pour 4 perssones

 

320 g de coquiettes jais mie des spaguétie.

64 cl bouillon de légumes.

150 g de carottes en dée

150 g de navet en dés.

60 g échalotes émincées.

2 noix de beurre.

50 g de pois surgelés

basilic a la place de aneth

ses et poivre du moulin.

 

préchauffage.

mettre tout les incrédient dans le cookeo.

cuisson.

5 mn.

Coquiettess aux légumes !!!cookeo usb.
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16 décembre 2014 2 16 /12 /décembre /2014 17:55

pour 4 perssones.

 

 

- 1 potimarron
- 2 grosses pommes de terre
- 2 oignons hachés
- 3 gousses d'aïl hachées
- 10 cl de crème fraîche
- 1 cuillère à café de
curry
- 1 pincée de muscade
- 1 cube de bouillon de poule
- 1 feuille de laurier
-
sel, poivre

 

 

Enlever l'écorce et les pépins du potimarron puis couper la chair en gros morceaux.

Eplucher les
pommes de terre puis les couper en gros morceaux.

Faire revenir les oignons et l'aïl hachés dans un peu de
beurre à feu doux.

Ajouter les pommes de terre et le potimarron, faire revenir 5 min.

Couvrir le tout d'eau.

Ajouter le bouillon de poule (émietté), le curry, la muscade, la feuille de laurier et laisser mijoter environs 30 min à feu doux.

Lorsque les légumes sont cuits (vérifier à l'aide d'un couteau), mixer votre préparation.

Vérifier l'assaisonnement, saler, poivrer selon votre goût puis ajouter la crème fraiche et laisser mijoter encore 2 ou 3 min.

Bon Appétit!

Soupe veloutée de potimarron et pommes de terre!!!cookeo usb
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9 décembre 2014 2 09 /12 /décembre /2014 11:47

pour 4 perssones.

 

4 tranches de jarret de veau

2 cs de farine

2 cs huile d,olive

400 g de tomates

100 g d,oignons émincés.

2 céleri branche émincée.

300 g de champignons de paris.

10 cl de bouillon de veau.

sel et poivre.

 

 

préchauffage.

 

faire revenir la viande et les oignons.

ajoutez tout le reste des incrédients.

cuisson 25 mn

Osso-bucco aux champignons !!!  cookeo usb
Osso-bucco aux champignons !!!  cookeo usb
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3 décembre 2014 3 03 /12 /décembre /2014 10:14

pour 4 perssones.

 

480 g de viande de boeuf hachée.

1 oignon émincés

200g de carottes en rondelles

600 g de tomates concassées

7.5 cl de vin rouge

100 g de lardons

2 cs huile olive

60 g de céleri branche émincé

sel et poivre

 

préchauffage

faire revenir les oignons, les carottes, et la viande.

cuisson

ajoutez tout le reste des ingrédient.

cuisson 11 mn au cookeo.

 

avec 

 des pates.

Bolognaise comme un chef !!!cookeo
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25 novembre 2014 2 25 /11 /novembre /2014 08:41

POUR 6 PERSONNES

 

400 G DE POISSON cabillaud et autre

6 oeuf dur

1 petit chou-fleur

6 pommes de terre.

6 carottes

6 navets

1 verre de vin blanc.

sel poivre

 

aioli

3 ou 4 gousse d,ail

1 jaune d,oeuf

1/4 d,huile d,olive

1/2 citron

2 cas de moutarde

sel et poivre

 

 

jais épluché tout mais légumes et jais tout mis dans mon cookeo , jais ajoutez mon poisson.

préchauffage

cuisson 15 m, en manuel.

 

dans mon magimix ,jais mie le jaune d,œuf la moutarde ,sel poivre je les mie en route en m,étant tout doucement mon huile.

 

jais cuis 6 œuf dur 10 mn de cuisson.

 

un bon plat comptet.

 

 

AIOLI Complet    §§§ COOKEO
AIOLI Complet    §§§ COOKEO
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24 novembre 2014 1 24 /11 /novembre /2014 09:30

pour 2 perssones

 

 

2 k moules

20ml de crème fraîche

persil a volonté

 

 

 

mettre les moule dans le cookeo ajoutez du persil du jardin

faire une sauce avec la crème fraîche.

 

prechauffage

 

cuisson 15 mn

 

a la fin de la cuisson ajoutez les moule et la créme dans votre assiéte.

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23 novembre 2014 7 23 /11 /novembre /2014 09:57

pour 2 personnes

 

2 grosse cuisse de lapin

4 fois de lapin

1/2 oignon émincé

5 cl de fond de veau

200 g de carottes

7 cl de vin blanc

1 cs huile végétale

1 c a s de crème fraîche épaisse.

sel et poivre

 

préchauffage du cookeo

ajoutez le lapin et les oignon a doré.

mettre tout les ingrédient dans le cookeo.

cuisson 10 mn jais rajouté 10 mn de plus.

et jais mie ma crème fraîche.

fait avec une bonne puré maison.

 

 

 

 

 

Lapin a la moutarde !!!cookeo usb
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19 novembre 2014 3 19 /11 /novembre /2014 08:37

pour 2 personnes

 

2 grosse cuisse de lapin.

4 fois de lapin

5 cl de fond de veau

200 g de carottes

7 cl de vin blanc

1 cas huile végétale

1 cas de moutarde

1 cs de crème fraîche

200 g de champignon de paris.

sel et poivre

 

préchauffage.

jais fais dorer mon lapin avec mais oignons, jais ajouté mais carotte ,mais champignons.

cuisson

jais ajoutez le reste de mais ingrédient sauf la crème fraîche qui a été mie a la dernière minute.

maintien au chaud.

Lapin a la moutarde !!!cookeo usb
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13 novembre 2014 4 13 /11 /novembre /2014 10:32

pour 4 personne

 

1 kl de choux de bruxelles

 

200 g de lardons

50 g de beurre

sel poivre

 

 

cuisson aux cookeo

 

manuel

mettre le s choux dans le panier

 

ajoutez 40 cl dans le fond de la cuve, mettre le panier

cuisson 10 mn

 

dans le cookeo jais mie mon beurre a dorer mans lardons et ajoutez mais choux cuie a la vapeur.

 

cuisson dépar diféré pour midi.

 

Choux de Bruxelles au lard en cocotte !!!!cookeo
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7 novembre 2014 5 07 /11 /novembre /2014 09:31

pour 4 personnes

 

 

500 g de haricot

4 carottes

1 petit salé

4 saucisse.

100 g de petit lardons

2 feuille de laurier

2 thum

sel et poivre

2 cuillère a soupe de bicarbonate pour les gaz.

 

ajoutez tout les incredient dans le cookeo.

 

préchauffage

 

cuisson 25 mn ajoutez+ 10 minutes pour le petit salée en morceaux.

 

jais ajoutez du bicarbonate pour les gaz.

 

 

 

 

 

haricot en grain petit salé   !!!! cookeo
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