Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog

Présentation

  • : Le blog de FRANUR
  • Le blog de   FRANUR
  • : je passe mais soirée a faire des annonces sur ebay-price minister.se qui me paie mais loisirs......... et MON LOISIRS SES LE camping car...
  • Contact

Profil

  • urruela
  • je m’appelle francoise et j'ai 58 ans.
je suis en retraite.Mariée et 1 enfant   de 34 ans.j'ai une belle fille et bientôt grand mère.Ils nous l'on annoncé le 14/11/2009 superbe..le premier...  qui nous fera de bons petits plats.
ET LA PHOTO S
  • je m’appelle francoise et j'ai 58 ans. je suis en retraite.Mariée et 1 enfant de 34 ans.j'ai une belle fille et bientôt grand mère.Ils nous l'on annoncé le 14/11/2009 superbe..le premier... qui nous fera de bons petits plats. ET LA PHOTO S

Pinterest

 

Météo Misy-sur-Yonne

hebergeur image

Recherche

à la soupe !


hebergeur imagehebergeur image  hebergeur image hebergeur image

MES PLUS

https://www.facebook.com/lesdouceursematom

 

http://www.odelices.com/concours/delices-de-noel-le-jeu-concours/

 

 

https://www.facebook.com/lesdouceursematom

http://www.pinterest.com/pinterest/

http://farm8.staticflickr.com/7027/6851755809_df5b2051c9 _z.jpg

http://www.flickr.com/photos/kentbrew/6851755809/

Pinterest

http://farm8.staticflickr.com/7027/6851755809_df5b2051c9_z.jpg http://www.flickr.com/photos/kentbrew/6851755809/ Next stop: Pinterest

Pin It

Pin It

 

 

 

Achetez mon produit sur PriceMinister
Michel Albin : 50 Ans : Les Recettes D'un Succès Tupperware (Livre) - Livres et BD d'occasion - Achat et vente

12,50 €

50 Ans : Les Recettes D'un Succès Tupperware
Comme Neuf
Michel Albin
neuf50 ans tupperware....rare......
Voir ma boutique

 

 


Image du Blog papillondavril.centerblog.net

Image du Blog papillondavril.centerblog.net

13 février 2014 4 13 /02 /février /2014 11:16

Muffins  décor pâte d, amandes


DSC05560

préchauffer le four
a 180 c. graisser un moule a muffins a 12 alvéoles.

pour 12 muffins
.................................
250 g de farine.
2/1/2 cuil. a café de levure.
1/2 cuil. a café de bicarbonate.
75 g de pate d,amande.ou 75 g de smarties.
1 oeuf.
60 ml d,huile.
200 ml de yaourt nature.
sucre clace,pour décorer. 


* mélanger la farine,
la levure, le bicarbonate et 50 g  ti, coco ou smarties.(jais mie  ti,coco saveur intense  ).

*battre l,oeuf, ajoutez le sucre et le yaourt,
et incorporer le mélange a base de farine.

* répartir la préparation abtenue dans les alvéoles et cuire au four 20 a 25 mn a mi-hauteur.

* laisser tiédir 5 mn et démouler.décorer avec l,amande ou des smarties restants et soupoudrer de sucre clace. 


DSC05560
imprimante.gif MUFFINS AUX AMANDE MUFFINS AUX AMANDE  

Repost 0
Published by franur - dans MUFFINS DIVERT
commenter cet article
12 février 2014 3 12 /02 /février /2014 10:53

DSC02210.JPG

 

 

 

préparation: 20 mn  cuisson : 25 mn( a 175 c th.5/6) pour 4 personnes

 

 

1 boite de pulpe de tomates

1 gros oignon

2 cc d,huile d,olive

1 cc de chaque herbe en poudre : thym, origan, basilic

2 pincées de poivre de cayenne

180 g de thon au naturel en boite.

4 feuilles de brick. 8 olives noires

2 CS de capres

60 g de mozzarella (jais mie du gruéres)

sel

 DSC02205.JPGDSC02206.JPG

Préchauffer le four th 5 180 c.

egoutter la pulpe de tomates.

Faire fondre l,oignon émincé dans une poéle avec une cuillére a café d,huile pendant 5 minutes. Ajouter les tomates, les herbes, le poivre de cayenne, saler.

DSC02210DSC02207

Faire compoter a découvert sur feu doux pendant 10 minutes.

Pendant ce temps, déposer les feuilles de brick en les fesant chevaucher dans un moule a tarte  antiadhésif de 24 cm.

Egoutter le thon et l,émietter. Réserver.

Etaler la compote de tomate sur le fond de tarte. Répartir le thon. les olives et les capres, Recouvrir le tout de fines lamelles de mozzarella.(pour moi gruyére) Arroser d,une cuillére a café de l,huile et enfourner.

th.5/6 (175c ) pendant 25 minutes.

DSC02215.JPG

SERVIR CHAUD. AVEC UNE BONNE SALADE VERTE.

Repost 0
10 février 2014 1 10 /02 /février /2014 00:00

pour 6 perssones

préparation 20 minutes.

cuisson 40 minuttes.

réfrigérateur 2 heures.

livre-recette-chaussure-100.JPG

200 g de fraises tagada

3 jaunes d,oeufs

50 cl de créme liquide .

2c. a  soupe de sucre cristallisé.

 

1 Préchauffez  le four a th. 4-120. versez la créme liquide dans une casserole. ajoutez 150 g de fraises tagada et faites- les fondre a feu trés doux en mélangeant.

livre+recette+chaussure 033livre+recette+chaussure 034

2 Battez les jaunes d,oeufs. Hors du feu . incorporez- les a la préparation précédente et fouettez. Répartissez l,appareil  dans de petits ramaquins en porcelaine ou en verre que vous disposerez dans un grand plat. Versez de l,eau a mi-hauteur des ramequins.

livre+recette+chaussure 037livre+recette+chaussure 039

3 Enfournez pour 40 minuttes a 1 heure selon que vous utilisez des plats a créme brulée ou des ramequins plus étroits et plus hauts. Laissez refroidir. puis placez 2 heures minimum au réfrigérateur.

livre+recette+chaussure 099livre+recette+chaussure 100

4 Au moment de servir , saupoudrez les créme de sucre cristalisée. Caramélisez la surface au chalumeau de cuisine ou a défaut, sous le gril du four. Décorez du reste de fraises tagada. Servez aussitot.

livre+recette+chaussure 097

Repost 0
9 février 2014 7 09 /02 /février /2014 11:05

DSC09350.JPG

 

pour 6 perssones  x  2

cuisson 40 min aux bain mari

150 c

 

40 cl de créme fraiche.x2

10 cl de lait. x2

200 g de saumon fumé.x2

100 g d,asperges vertes x2

6 jaune d,oeufs.x2

graine de fenouil.x2

 DSC09343.JPGDSC09350

faites cuire 10 min les asperges a la vapeur j,ais pris mon micro-vap.

laissez les refroidir.

Dans un blender, mixer la créme ,le lait, le saumon, (en réservez pour la déco).et les asperges ( réservez aussi pour la déco.mixez trés finement, la préparation créme jusq,a ce qu,elle soit homogéne et lisse réservez.

DSC09344.JPGDSC09353

Battez les jaunes d,oeufs puis les incorporez a la préparation créme, Mélangez soigneusement. Préchauffez le foue a 150 C. rectifiez l,assaisonnement en sel. et poivre.( et les épices de  votre choix).

Versez la préparation créme dans les ramequins  résistant a la chaleur . Puis disposez l,ensemblr dans un plat avec de l,eau jusqu,a mi-hauteur des ramequins pour une cuisson au bain-marie pendant 40 min .

DSC09354DSC09356

A la sortie du four . laissez refroidir  les ramequins puis les placer 2 h  au réfrigérateur. au moment de servir,saupoudrez-les de sucre, et passez- les sous le gril pour caraméliser les créme. idéalement utilisez un chalumeau

de cuisine

DSC09350-copie-1.JPG

pour mais invité de samedi.......

Repost 0
Published by franur - dans RAMEQUIN SALER
commenter cet article
8 février 2014 6 08 /02 /février /2014 16:58

pour 8 perssones

 

four a 180 c

 

25 minutes de cuisson

 gateaux---creme-brule-005-copie-1.jpg

150 g d,ananas au sirop  bien égoutté

2 belles poires (jais fais un essais sur EXOTIC  LONGAN AU SIROP)

1 filet de jus de citron

4 oeufs

80 g de beurre + 20 g pour les moules

1/2 sachet de levure chimique

150 g de sucre en poudre

2 cuill. a soupe de sucre en grains

1 cuill. a soupe de miel d,agacia

1 poire

 gateaux + créme brulé 003-copie-1gateaux + créme brulé 006

Coupez l,ananas au sirop en morceaux, méttez- les dans le bol d,un mixeur et aloutez le miel et 1 oeuf. Mixer pour obtenir un coulis homogéne. Versez-le dans 8 alvéoles d,un bac a glacons ou autre , idéalement en silicone. Faites prendre au congélateur 2 heures.

 

Faites fondre le beurre a feu doux dans une petite casserole, puis otez du feu et laisez refroidir. Pendant ce temps, pelez les poires, coupez-les en quatre et épépinez-les. (moi jais mis des longan au sirop)

Coupez-les en dés et arrosez-les de jus de citron pour les empécher de noircir.

gateaux + créme brulé 005-copie-1 

Préchauffez le four a 180 c (th.6). Dans une jatte, fouettez les 3 oeufs avec le sucre en poudre jusqu,a blanchiment, incorporez le beurre fondu.Tamisez ensemble la farine et la  levure  et incorporez-les .

Ajoutez les dés de poire, mélangez délicatement.

 

Beurrez et farinez 8 moules individuels, répartissez-y la moitié de la préparation, puis déposez un glacon d,ananas au centre de chacun. Recouvrez avec le reste de la préparation, sans dépasser les deux tiers du moule. Parsemez de sucre en grains et enfournez pour 25 minutes.

 

Servez tiéde ou froid, entouré de laniéres d,ananas confit et de quartiers de poire légérement citronnés.  

gateaux + créme brulé 006           

Repost 0
Published by franur - dans GATEAUX
commenter cet article
7 février 2014 5 07 /02 /février /2014 17:55

pour 6 perssones

 

cuisson 40 mn  en cocottes

 

DSC08792.JPG

1 k poulet coupet en morceaux

3 oignons

200 g de champignons

3 cuilléres a soupe de maizéna

2 verre de vin blanc

2 verre d,eau

3 cuillére d,huile d,olive

1 boite de tomate en boite  pelé

3 cuillére de paprika

sel poivre  laurier thum

DSC08800.JPG

 

mariné le poulet   dans un saladier avec les tomates ,1 cuillére d,uile d,olive,le paprika,

 

faire revenir le poulet mariné , ajoutez les oignons , les champignons, bien faire revenir.

ajoutez la maizéna, le vin blanc,  l,eau,  

DSC08792-copie-1.JPG

le sel  poivre  laurier thum

DSC08799.JPG

et mijotez tout doucement 40 mn.

 

légume.... des pommes de terre vapeur

Repost 0
Published by franur - dans POULET--PINTADE
commenter cet article
7 février 2014 5 07 /02 /février /2014 07:51

DSC02436.JPG

 

 

 

pour 6 perssones

préparation : 10 mn

cuisson: 15 mn

difficulté : facile

cout : cher

 

 

180 g de bloc foie gras de canard ( un reste tupperware quille me restait)

6 gros oeufs fermier

200 g de créme fraiche épaisse

40 g de beurre

sel-poivre du moulin.

 

matériel

6 ramequins

 

 DSC02432-copie-1DSC02433DSC02436

1 Préchauffez le four a 180 c (th.6). beurrez le fond et le bord de 6 ramequins allant au four. Répartissez au fond de chaqun d,eux le foie gras coupé en dés.

 

2 Ajoutez 1 oeuf par ramequin en veillant a ne pas casser les jaune et  1 belle cuillerée de créme. Salez légérement et poivrez. Enfournez pour 15 mn de cuisson.

 

3 Sortez les oeufs cocotte du four et servez-les aussitot, accompagnés de mouillettes de pain de campagne ou de pain d,épice si vous appréciez les mets salés-sucrés.

add-pin-1.jpg

 

clique

link

Repost 0
Published by franur - dans RAMEQUIN SALER
commenter cet article
6 février 2014 4 06 /02 /février /2014 08:58

DSC01775.JPG

 

 

 

mais paupiette je les est acheté sur le site de carré de boeuf.com




- 6  paupiette de canard
   50 g de beurre
- 2 Echalotes
  100 g de vin blanc
  100 g de créme liquide.
   sel poivre.
cuisson 50 mn


DSC01788.JPG

Chauffer l'huile dans une cocotte.ou dans le four dans un plat a four.

Y mettre les paupiettes et les faire revenir 5 min. à feu vif.ou 20 mn au four.

Mouiller avec le vin blanc,

ajouter les échalotes,

saler, poivrer.

Couvrir et laisser cuire 20 min. à feu moyen.

En fin de cuisson, placer les paupiettes sur le plat de service et déglacer la cocotte avec la crème liquide.

 DSC01786.jpg

Servir ces paupiettes accompagnées de pommes de terre sautées

 

Repost 0
Published by franur - dans VIANDE
commenter cet article
25 janvier 2014 6 25 /01 /janvier /2014 10:22
cadeaux-recu.JPG
concours
Forté  PHARMA.
je mais a gagner une boite de 60 gélule light CALORI .
captez 50% des matière grasses.
allégez vos repas.
JE LES GAGNER MAIS JE PRÉFÈRE FAIRE PROFITEZ.
FAIRE J AIME ET PARTICIPER ET FAIRE UN COMMENTAIRE POUR TROUVER LE GAGNANT JUSQU?AU  5 MARS 2014
Repost 0
Published by franur - dans JEUX DIVERS
commenter cet article
12 janvier 2014 7 12 /01 /janvier /2014 00:00

 

DSC03055.JPG

 

préparation 20 mn

cuisson  3 h

 

 

pour 6 perssones.

 

3 kl de joues de porc

250 g de lardons

1 bouteille de 75 cl de vin rouge.

3 beau oignons

2 carottes

1 bouquet garnie thum laurier persil.

3 gousse d,ails

4 épices, poivre sel.

2 cuillére a soupe de farine.

 DSC03038.JPGDSC03041.JPG

DSC03042.JPGDSC03044.JPG

Dans la cocotte, faire revenir les lardons, puis ajouter les légumes égoutées de la marinade et l,ail.

Aprés quel,que minutes remettes la viande dans la cocotte, mettre le cognac et flanber.

DSC03046.JPGDSC03047.JPG

Saupoudrer la viande avec la farine, remuer, recouvrir avec le vin rouge de la marinade saler.

DSC03050.JPGDSC03051.JPG

Laisser mijoter aux moin 3h a petit feu, ajouter le poivre avant la fin de cuisson.

Pour avoir une sauce épaisse, découvrir la cocotte 30 minuttes avant la fin.

DSC03054.JPG

avec jais fait une bonne puré maison.

Repost 0
Published by franur - dans PLAT COMPLET
commenter cet article

parrainage

link
Achetez mon produit sur PriceMinister
Michel Albin : 50 Ans : Les Recettes D'un Succès Tupperware (Livre) - Livres et BD d'occasion - Achat et vente

12,50 €

50 Ans : Les Recettes D'un Succès Tupperware
Comme Neuf
Michel Albin
neuf50 ans tupperware....rare......
Voir ma boutique

 

 

MA MUSIQUE



Partenariats * référencement

Pinterest

Top blogs de recettes

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

       
 
 

recette hachis parmentier

 



 

 Subscribe in a reader

 Subscribe in a reader

Subscribe to BIENVENUE DANS MA CUISINE

I heart FeedBurner

Powered by FeedBurner

Add to Webwag

Add to fwicki

Add to Excite MIX

Add to Plusmo

Subscribe in Bloglines

Add to netvibes

Add to My AOL

Subscribe in NewsGator Online

Add to The Free Dictionary

Subscribe to BIENVENUE DANS MA CUISINE

Add to Google Reader or Homepage

Subscribe to BIENVENUE DANS MA CUISINE by Email

Enter your email address:

Delivered by FeedBurner

 

Guide Blog cuisine

Subscribe to RSS headline updates from:
Powered by FeedBurner

Subscribe to RSS headline updates from:
Powered by FeedBurner

 

 

 

 

 

 

I heart FeedBurner

 Subscribe in a reader

Subscribe to Le blog de FRANUR

Add to The Free Dictionary

Add to My AOL

Add to Google Reader or Homepage

Annuaire Graphisme

Annuaire Tourisme Golfe-Evasion

logo_750g_s.pngannuaire

vacances-lorraine

depannage-pc

creer-annuaire

vacances-champagne-ardenne

video buzz

Annuaire Arkitop

Annuaire Graphisme

Reférencement automatique

référencement site internet gratuit
- Annuaire Généraliste International - annunet - annuaire camping - annuaire thématique - SinusCom - référencement gratuit - annuaire immobilier - annuaire referencement - commerce - Annuaire Millinet - Restaurants relais gourmands - annuaire regional - Annuaire Généraliste Lecoute - refurls - annuaire gratuit - annuaire entreprise - Bay Annuaire - - Annuaire utile et pratique - Annuaire.Infos-Pratiques - Annuaire Liens Web - referencement automatique - directory - Annuaire de blog - guide 01crea - Référencement Réseau 118 annuaires - Simhotep annuaire - Annuaire gratuit arkitop - Eden Annuaire - services-sud-ouest - Votre site ici - Lien Top Dur - Annuaire vente directe - référencement gratuit - Annuaire des lettres - Annuaire graphisme webmaster - Annuaire gratuit immobilier - annuaire référencement gratuit - indexation thematique - referencement site - chercher trouver - annuaire generaliste - Annuaire Animaux Nature - - Annuaire valordi astuces - outils webmaster - - Annuaire généraliste - Magic Annuaire - annuaire qui trouve - Mon annuaire gratuit - Annuaire études formation - Annuaire cuisine gastronomie - Référencement Réseau annuaires 118 annuaires - annuaire - Annuaire Guidnet - annauire Réferencement - Annuaire de sites internet - Annuaire Reference Liens - Annuaire à validation automatique - Portail Internet - Annuaire et moteur de recherche - Annuaire du Web - Hebergeur site internet - Annuaire Golfe-Evasion - Annuaire automatique - Pink Annuaire - Ontroovtoo.com, annuaire gratuit - hit annuaire -

http://www.gourmandenise.fr/index.php?

Visitez GourmanDenise.fr, le blog Gourmand de Denise Gerelli

 

 

http://ohmacuisine.over-blog.com/article-concours-chez-oh-ma-cuisine-les-soupes-87396490.htmlRecettes de cuisine


Ma Page sur Hellocoton

Referencement Gratuit

 

 

Recettes de cuisine

Recettes de cuisine

 

 

 

 

 

 

 

 

 

RECETTES VIGNETTES 2010



déssert
 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19

DSC06890-copie-2.JPG 

entrée 1 2 3 4

moelleux au saumon-copie-1

viandes 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11

CANARD-MUFFINT-EX---04777.jpg

flans divers  1 2 3 4 5

OEUF-AUX-LAIT04077.jpg


CANARD-MUFFINT-EX---04764.jpg

créme brulée divers  1  2  3
DSC06375

crémes divers  1 2 3  5

divert-dessert-crepe-mufins-ex.04494.jpg

gateaux divers  1 2 3 4 5

GATEAUX-AUX-POMME03896.jpg


omelettes divers + cocotes  1 2

 DSC06453-copie-1

gratins divers 1 2 3 4

DAUPHINOIS-AU-SAUMON04179.jpg