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je suis en retraite.Mariée et 1 enfant   de 34 ans.j'ai une belle fille et bientôt grand mère.Ils nous l'on annoncé le 14/11/2009 superbe..le premier...  qui nous fera de bons petits plats.
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  • je m’appelle francoise et j'ai 58 ans. je suis en retraite.Mariée et 1 enfant de 34 ans.j'ai une belle fille et bientôt grand mère.Ils nous l'on annoncé le 14/11/2009 superbe..le premier... qui nous fera de bons petits plats. ET LA PHOTO S

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10 septembre 2013 2 10 /09 /septembre /2013 20:08

DSC02256

 

 

2,5 point par personne.

 

préparation: 15 mn  cuisson: 28 mn pour 4 personnes 

 

 

 

4 grosse tomates a farcir

400 g de jeunes pousse d,épinards (moi ses en surgelée)

1 cc de margarine a 60%

4 cs de créme fraiche épaisse a 4%

4 rondelles de pain 

4 petits oeufs

sel et poivre

 DSC02250.JPGDSC02249.JPG

 

Rincer puis sécher les tomates. trancher le chapeau et les évider avec la pointe d,un couteau puis a la petite cuiellére. Saler l,intérieur, les retourner. Préchauffer le four a 180 c (th.6).

 

Equeuter puis rincer les épinards. (moi ses surgelé) les égoutter et les ciseler sommairement. Faire chauffer la margarine dans une poéle antiadhésive. y faire suer les épinards , avec la  créme pendant 2 mn . jusq,a ce qu,ils soient fondus et que le liquide soit évaporé. Farcir les tomates de la préparation. glisser une rondelle de pain dans la tomates pour éviter qu,elles  s,affaisent a la cuisson. Les enfourner pour 20 mn.

DSC02255 DSC02253.JPG

Enlever le pain. casser un oeuf dans chaque tomate. Saler et poivrer. Enfourner a nouveau pour 6 mn. jusqu,a ce que les oeufs soiet mollets. Servir chaud.

DSC02255 

avec le reste jais fait des oufs dur et épinard.

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commentaires

chatbada 13/09/2013 16:27


Bonjour chère Françoise,


Heureuse de savoir que vous allez bien .


De mon côté, la vie suit son cours .Je vais bien également .


Votre petit ange a fait sa première rentrée et ma grande fille a fait ,elle aussi, une première rentrée mais à l'université ... un premier envol vers sa vie d'adulte . Le temps passe en effet ...


Je ne suis plus beaucoup sur mon blog . Je manque de temps tout simplement .


Lire votre recette m'a donné faim ... je pense que je vais manger du chocolat !


Merci de votre visite et de vos bonnes nouvelles .


Belle fin de semaine .


Je vous embrasse


Véronique

Stephanie 12/09/2013 12:55


Bonjour çà m a l air bien bon tout çà merci pour la recette je vais tester ;) a bientot stéphanie

chatbada 21/07/2013 08:29


Bonjour Françoise,


Toujours de belles recettes .


Merci pour ce partage gourmand .


J'espère que tu vas bien .


Beau et bon dimanche .


Je t'embrasse


Véronique

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