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je suis en retraite.Mariée et 1 enfant   de 34 ans.j'ai une belle fille et bientôt grand mère.Ils nous l'on annoncé le 14/11/2009 superbe..le premier...  qui nous fera de bons petits plats.
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  • je m’appelle francoise et j'ai 58 ans. je suis en retraite.Mariée et 1 enfant de 34 ans.j'ai une belle fille et bientôt grand mère.Ils nous l'on annoncé le 14/11/2009 superbe..le premier... qui nous fera de bons petits plats. ET LA PHOTO S

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9 mai 2011 1 09 /05 /mai /2011 18:39
pour notre maman partie il y a  2 moi le 20 mars........................
vide-grenier-013.jpgpour 6 perssones.

préparation 30 minutes.

cuisson 40 mn.

 

 

10 filet de becon

4 courgettes

1 oignons.

4 brin d,estragon.

3 oeufs.

450 g de pate brisé.

20 cl de créme fraiche.

20 cl de lait.

3 c a soupe d,huile, sel, poivre.

 

Lavez  épluchez les courgettes et coupez les en fines rondelles. Pelez et émincez l,oignon. Découpez les filet de becon en lamelles.

 DSC08904DSC08903

2 Chauffez l,huile dans une sauteuse et faites-y dorer les oignons 5 mn . Ajoutez les courgettes avec les lamelles de becon . salez poivrez. Cuisez pendant 10 mn a feu doux. Préchauffez le four a th. 6- 180 c.

DSC08905DSC08907 

3 Placez la pate dans un moule piquez la pate avec une fourchette. Lavez et séchez et l,estragon effeuillez-le.

DSC08909DSC08911 

4 Méttez le lait, la créme dans un saladier, les oeufs, l,estragon, assaisonnez et battez le tout au fouet.

 

5 Répartissez le mélange courgettes oignons , becon dans le fond de la tarte, Versez la préparation lactée par-dessus. Enfournez pour 25 mn.

Démoulez et servez chaud.

vide grenier 013

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Published by franur - dans ENTREES
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commentaires

Djemaa 15/06/2011 10:03



Bonne semaine avec du soleil et de l'inspiration littéraire ! Pascal.



René 14/06/2011 15:31



Bonjour,


Bravo pour votre blog et vos recettes. Je viens de trouver un autre site culinaire remarquable : de belles recettes de terroir classées par catégories d’aliments mais aussi un grand tableau
très complet indiquant le mariage adéquat des aliments avec les épices et aromates. Voici le lien :


http://spe.culinaires.free.fr/
René 


Doria 05/06/2011 21:45



C'es une belle version de tarte salée !


Je te souhaite une très belle soirée en ce dimanche,
Bisous, Doria



Eliane 02/06/2011 13:07



Bonjour  franur, excellente ta tarte, j'y penserais ! merci



Je te
souhaite un trés bon congé d'ascension 



chatbada 14/05/2011 21:07



Bien chère Françoise,


Une autre façon d'accomoder les courgettes ...Cette recette me plaît .Tu es un vrai cordon bleu et je suis sûre que ta table doit être toujours accueillante .


Je viens de relire le com que tu m'as laissé  et je ocmprends ton chagrin . Il faudra du temps .Une maman ne se remplace pas ...comme toutes les personnes que l'on aime et qui s'en vont ...


Quant à la responsabilité de l'hôpital ou non, je ne sais que te dire .


Ta maman est partie brutalement et parfois, certaines personnes n'acceptent pas .Il leur faut un "coupable" pour pouvoir  accepter justement ... On essaie de comprendre l'inexplicable ,
pourquoi s'est arrivé alors que tout allait bien .


Je pense que ta maman ayant été hospitalisée , on lui a fait faire des examens .Il se peut que son état de santé se soit détérioré très rapidement et qu'elle soit partie car son heure était venue
... s'il y a eu une erreur médicale, un manque de soins, c'est grâve ... bien-sûr que c'est grâve ...et personne n'est à l'abri malheureusement .


je sais que les procédures pour démontrer une erreur médicales sont longues .Il faut pratiquer une autopsie entre autres ...


Je comprends également la colère et le doute de ta soeur .Elle doit avoir beaucoup de chagrin ,elle-aussi ...


Quoiqu'il en soit, cela ne fera pas revenir votre maman ...


Qu'elle repose en paix et apaiser vos coeurs ensemble afin de poursuivre le chemin de vos vies respectives sur lequel votre maman sera toujours présente .


Pour ma maman, je ne peux croire qu'il n'y ait plus d'espoir .Elle refait de la chimio mercredi ;le cancérologue lui a changé de traitement ... et rien n'est perdu ...


Merci de t'en inquiéter .


Je te souhaite une douce soirée et un beau dimanche


Je t'embrasse





 



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