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  • je m’appelle francoise et j'ai 58 ans. je suis en retraite.Mariée et 1 enfant de 34 ans.j'ai une belle fille et bientôt grand mère.Ils nous l'on annoncé le 14/11/2009 superbe..le premier... qui nous fera de bons petits plats. ET LA PHOTO S

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18 novembre 2010 4 18 /11 /novembre /2010 17:26

pour 6 perssones.préparation 45 mn. cuisson 1 heure 20 minutes

DSC09988.JPG

250 g de pate brisée.

2 tomates

1 petite courgette.

1 petite aubergine.

1 oignon. 1 gousse d,ail.

2 boites de thon a l,huile.

25 cl de créme fraiche.

2 oeufs+ 1 jaune.

4 cl d,huile d,olive.

sel au piment d,espelette..et poivre.

DSC09986

* Préchauffez le four th-6-180 c.Pelez tous les légumes et taillez-les en morceaux. Dans une poele,faites revenir dans l,huile d,olive l,oignons et l,ail, puis la courgette et l,aubergine, laissez cuire 15 a 25 minutes.

 

*Dans un bol ,mélangez les 2 oeufs et le jaune, la créme, le sel au piment d,espelette et le poivre, ~égouttez le thon.

DSC09985

*Etendez la pate en lui faisant bien épouser la forme du moule.

Piquez le fond a la fourchette et faites précuire a blanc 10 a 15 minutes.

DSC09987

* Mélangez le thon et les légumes, garnissez-en la tarte, versez par-dessue le mélange aux oeufs et remettez a cuire 30 a 40 minutes.

DSC09989

Servez avec une salade verte.

DSC09988

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Published by franur - dans PLAT COMPLET
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commentaires

Miss Miamm 05/12/2010 16:03



J'aime bien ta tarte qui m'a l'air bien bonne avec ses saveurs d'été !!! Bises et à bientot !!


 






chatbada alias Véro :0075: 19/11/2010 15:24



Bien chère Françoise,


une recette haute en couleurs et aux saveurs du sud ouest ... ça me plaît !


Ma maman a passé sa sixième séance chimio mercredi . Elle est atteinte d'un cancer des ovaires métastasé . Ce qui est inquiétant ,c'est qu'elle a une masse au foie ....


Selon le protocole de soins , elle doit passer un scanner après 6 chimios ... selon les résultats, le cancérologue et le chirurgien décideront de l'opération ou non ...


Nous sommes confiants car ses derniers résultats sanguins étaient encourageants .Son taux de cancer est passé de 1800 à 137 ... alors nous y croyons très très fort ...


Je te remercie de ton attention .


J'espère que tu vas bien et que ton frère réussit à sortir la tête de l'eau ...la période des fêtes approchent et ce sera un mauvais moment à passer ...


Je pense bien à vous tous .


De gros bisous à Alycia .


Bonne fin de semaine .


Je t'embrasse .






Eliane 18/11/2010 22:21



extra Franur cette tarte , un tres bon repas !


belle fin de soirée et clicou *-*"Matinée d'Automne" par Alexandre Nozal
 peintre français, né à
Neuilly-sur-Seine en 1852
et décédé à Paris en 1929.



Jaffy-fleur de lys 18/11/2010 19:36



Cela à l'air rudement délicieux mais sans piment pour moi, bonne soirée. Bizzz



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