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  • je m’appelle francoise et j'ai 58 ans. je suis en retraite.Mariée et 1 enfant de 34 ans.j'ai une belle fille et bientôt grand mère.Ils nous l'on annoncé le 14/11/2009 superbe..le premier... qui nous fera de bons petits plats. ET LA PHOTO S

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27 novembre 2009 5 27 /11 /novembre /2009 09:59


TARTE AUX COURGETTES ET AUX PIGNONS

POUR 8 PERSONNES.

1 PATE BRISée.
1 k de petite courgettes.
1 gousse d,ail émincée.
50 ml d,huile d,olive.
2 gros oeufs.
100ml de créme fraiche.
250 g de chévre frais émiétté .
sel-poivre-
100 ml de pignons.

* lavez ,égoutez et coupez les courgettes en rondelles.
disposez-les dans le microplus ovale de 1.5l avec l,ail et l,huile d,olive. faites-les cuire 12mn au micro-ondes de 750 watts restitués.

* dans le bol batteur de 3 l battez a l,aide du fouet les oeufs.
la créme et le chévre frais émiétté.salez,poivrez.

* foncez le moule a manqué silicone de la pate choisie.
posez le moule suer la grille du four et disposez une couche de courgettes, le mélange du bol batteur et le reste de courgettes. parsemez des pignonss et faite cuire 45 mn a four moyen préchauffé, th 6/7 ou 200c.

*attendez quelques minutes a la sortie de four avant de démouler.

*se déguste tiéde ou froide en entrée mais peut aussi accompagner une viande blanche... 
 

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Published by franur - dans LEGUMES
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commentaires

vikki 03/12/2009 16:46


coucou
et ben tu ne chômes pas toi derrière les fourneaux
cette tarte courgettes pignons est magnifique .
bonne soirée!


Dame De Coeur 03/12/2009 10:05


voila une recette qui me met l'eau a la bouche !!!courgettes pignons chevre frais miam miam !!mon cheri n'aime pas les courgettes tant pis je la mangerait toute seule!!!merci de ton passage chez
moi
bonne journée


ed 01/12/2009 14:38


quelle excellente idée, je vais copier, bisous à =


Neige de Tambouille Tout 30/11/2009 20:49


pignon et courgette... vraiment super idée, ca me plait !
clic ^^


Mistikris 30/11/2009 10:19


Du chèvre et de la courgette tout ce que j'aime. Elle est trés belle ta tarte. Bonne journée Bises Mistikris


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