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  • je m’appelle francoise et j'ai 58 ans. je suis en retraite.Mariée et 1 enfant de 34 ans.j'ai une belle fille et bientôt grand mère.Ils nous l'on annoncé le 14/11/2009 superbe..le premier... qui nous fera de bons petits plats. ET LA PHOTO S

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19 octobre 2010 2 19 /10 /octobre /2010 14:05

297 kcal par perssone.

 

pour 6 personnes

2010-01-28-11-10-21---DSC09583.JPG

 

préparation

20 mn

cuisson

3 mn au micro-ondes

puissance

750 watts restitués.

 

200 g de chocolat patisier et 15 ml d,eau

6 jaunes d,oeufs.

+ 50 ml de sucre (50 g)

200 ml de créme liquide a 15 % de matiéres grasse

6 blancs d,oeufs

+ 50 ml de sucre clace

2010-01-28-11-10-08---DSC09582.JPG

 

*Cassez le chocolat en morceaux, déposez-le dans le pichet, versez 15 ml d,eau et faites fondre au micro-ondes

3 mn , puissance 750 watts restitués.

 

* Lorsque le chocolat est fondu, videz l,eau, ajoutez un a un les 6 jaunes d,oeufs, le sucre, la créme liquide et mélangez a l,aide du fouet.

 

*Dans le bol batteur 3 l , montez les 6 blanc d,oeuf en neige ferme avec le sucre glace a l,aide d,un batteur électrique.

 

.(jais pris mon magimix)

 

*Ajoutez, petit a petit , les blanc  en neige au chocolat en soulevant bien la préparation et en veillant a ne pas ^^casser** le mélangez.

 

*Répartissez la mousse dans des vérrines * et laissez au frais 4 h environ.

 

peut se préparer la veille pour le lendemain.

2010-01-28 11-10-21 - DSC09583

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Published by franur - dans CREMES
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commentaires

S O N Y A 22/10/2010 16:54



c'est super tentant


délicieuse recette


bisous 



sabrina15 22/10/2010 14:36



c'est toujours un plaisir de manger une bonne mousse au chocolat, merci



Coquelikosafrane 20/10/2010 20:09


Tiens c'est marrant . Le servie jaune ne serait pas un cadeau d'une boite de VPC ?? Bises à toi .


Houria 20/10/2010 00:04



Savoureuses tes mousses mmmh miam miam!


 


http://1001-delices-de-houria.over-blog.com



Alberie26 19/10/2010 23:47



miam ! comment résister :) bize



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