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  • je m’appelle francoise et j'ai 58 ans. je suis en retraite.Mariée et 1 enfant de 34 ans.j'ai une belle fille et bientôt grand mère.Ils nous l'on annoncé le 14/11/2009 superbe..le premier... qui nous fera de bons petits plats. ET LA PHOTO S

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19 décembre 2011 1 19 /12 /décembre /2011 00:00

préparation

20 mn

 

cuisson 12 mn a 600 watts

5 mn de repos

 

pour 8 perssones.

 

8 oeufs

80 ml de créme épaisse

50 ml d,estragon

sel et poivre du moulin.

 

1  Cassez un oeufs dans chaque ramequin, ajoutez-y 10 ml de créme et un peu d,estragon haché au turbo tup...... (moi j,ai mie aneth)

du sel, du poivre, et disposez -les  au fur et a mesure dans la passoire inférieur du micro vap;

 oeufs cocotte 008-copie-1

Versez 400 ml d,eau froide dans le réservoir, posez la passoire avec les ramequins, fermez avec le couvercle et faites cuire 12 mn a 600 watts.

Laissez reposer 5 mn,

 

Décustez-les avec des mouillettes ou a la petite cuillér.

 oeufs cocotte 001oeufs cocotte 002

si vous préférez les oeufs plus cuits, laissez-les reposer 1 mn de plus..

oeufs cocotte 012

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commentaires

sonya 19/12/2011 15:45


délicieuse présentation


bravo


 


ti bo du jour

bernadette 19/12/2011 11:43


kikou Françoise


je ne suis pas assidue dans mes réponses , excuse moi , je vais essayer de me rattraper mais c'est pas facile


bisous


bernadette

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