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  • je m’appelle francoise et j'ai 58 ans.
je suis en retraite.Mariée et 1 enfant   de 34 ans.j'ai une belle fille et bientôt grand mère.Ils nous l'on annoncé le 14/11/2009 superbe..le premier...  qui nous fera de bons petits plats.
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  • je m’appelle francoise et j'ai 58 ans. je suis en retraite.Mariée et 1 enfant de 34 ans.j'ai une belle fille et bientôt grand mère.Ils nous l'on annoncé le 14/11/2009 superbe..le premier... qui nous fera de bons petits plats. ET LA PHOTO S

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1 août 2012 3 01 /08 /août /2012 09:01

pour 1 moule de 24 chocolats.

 DSC09854.JPG

préparation  30 mn

cuisson  2 mn 30 a 360 watts

réfrigérateur 2 h

 DSC09852.JPGDSC09849.JPG

150 g de chocolat noir (moi jais mie aut lait.)en petit morceaux

 

et garniture

 

pate damandes.

orange confite

cerise confite

spéculoos concassé

nougat

pistache

noisette

noix

amande

ex..................

 DSC09857.JPG

1 dans le pichet microplus 1l. faites fondre le chocolat les 2/3 (100g) du chocolat

2 mn a 360 watts. laissez reposer 1 mn.

 

2 Al,aide de la spatule silicone fine, mélangez jusq,a ce que le chocolat soit fondu. Remettez-le a chauffer 20 s si besoin.

 

3 Ajoutez le chocolat restant (50g) , couvrez et laissez reposer 30 s .

Ouvrez le pichet et mélangez avec la spatule silicone fine pendant 1 mn.

Si le chocolat , est pas totalement fondu , faites-le chauffer encore 20 s a 360 watts et mémangez.

 

4 Mélangez puis en vous aidant de la spatule silicone fine, versez un peu de chocolat dans chacune des alvéoles du moule a chocolats.

 DSC09856.JPG

5 ajoutez un petit morceau de la garniture choisie dans chaque alvéole et répartissez le reste du chocolat fondu.

 

6 Tassez légérement en soulevant le moule et en le laissant retomber doucement pour que le chocolat se répartisse uniformément.

 

Laissez refroidir au moin 2 h au réfrigérateur avant de démouler les chocolats.

Conservez-les dans une boite grand froid au réfrigérateur.

 DSC09855.JPG

recette prise sur mon livre tupperware..

 

pour noél.....fait maison

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commentaires

beronounette 01/08/2012 16:39


OUPS ! du chocolat !!!!!!!!!!!!!!!


mais je suis diabétique , tant pis , j'ai droit à des écarts LOL


bisous


bernadette


( veux tu un petit changement de fond ? )



´¨`*•.♥ Ś Ő Ń Ŷ Á ♥.•*´¨`* 01/08/2012 14:18


pour moi qui aime kle chhocolat


je suis comblée


une belle recette gourmande


ti bo



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