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  • je m’appelle francoise et j'ai 58 ans.
je suis en retraite.Mariée et 1 enfant   de 34 ans.j'ai une belle fille et bientôt grand mère.Ils nous l'on annoncé le 14/11/2009 superbe..le premier...  qui nous fera de bons petits plats.
ET LA PHOTO S
  • je m’appelle francoise et j'ai 58 ans. je suis en retraite.Mariée et 1 enfant de 34 ans.j'ai une belle fille et bientôt grand mère.Ils nous l'on annoncé le 14/11/2009 superbe..le premier... qui nous fera de bons petits plats. ET LA PHOTO S

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  • soupe potiron soupe & GO (31/01/2016)
    pour 6 bols de soupe et pour 1 pizza 1/4 de potiron 6 petite pomme de terre 3 oignons 2 échalote persil 1 pot de crème fraîche légère. 6 t de saumon huile olive sel poivre jais fais revenir mais oignons , échalote, et le potiron, et les pomme de terres...
  • ficassée de champignons (30/01/2016)
    pour 2 personne 300 g de champignons 2 gousse d,ail. sel et poivre persil du jardin huile d,olive jais bien nettoyer les champignons, coupez en petit morceau. je les est fait revenir a la poêle jais ajoutez l,ail et le persil sel et poivre. cuisson 20...
  • Galette des rois à la frangipane (06/01/2016)
    Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 20 minutes Ingrédients (pour 6 personnes) :- 2 pâtes feuilletées - 140 g de poudre d'amandes - 100 g de sucre fin - 2 œufs 3 c a soupe de crème fraîche - 75 g de beurre mou - 1 jaune d’œuf - 1 fève...
  • buche chocolat grand marnier (02/01/2016)
    la buche a été faite par ma belle fille. si joint un lien qui sera mis prochainement sur sont blog. allez voir elle a mie son réveillon de noël.... voici une photo. buche faite par ma belle fille allez sur son blog vous la trouverez prochainement. des...
  • langouste mayonaise (02/01/2016)
    pour 4 perssone 4 langouste mayonnaise faite maison mayonaise 2 c a soupe de moutarde 2 jaune d,oeuf huile d,olive a volonté jusque épaississe.. sel et poivre. fait dans mon magimix. cassé les langouste avec un gros couteaux sa ses mon fis qui est cuisinier...
  • Foie gras a la malgache..50 tupperware micro vap (02/01/2016)
    pour 8 perssones 1 beau lobe de foie gras cru (550g a 600 g 5 ml de sel 1ml poivre moulu 1 ml poivre blanc moulu 1 ml de muscade rapée les graines de 2 gousses de vanilles (2ml) 15 ml de porto blanc préparation 15 mn cuisson 13 mn a 600 watts gouts par...
  • Saint-Jacques à l'émulsion de lard fumé et caviar (02/01/2016)
    Préparation : 15 mn Cuisson : 5 mn Les ingrédients pour 6 personnes : 18 noix de Saint-Jacques 30 g de caviar 20 cl de lait 20 cl de crème liquide 100 g de lard fumé 20 g de beurre Faire chauffer le lait et la crème avec le lard fumé coupé en petits morceaux....
  • apéritif vérine saumon fromage frais (02/01/2016)
    Temps de préparation: <15 minutes Difficulté: Facile Ingrédients (6 personnes): 200 gr de saumon fumé (tranches ou chutes)500 gr de fromage blanc en faisselle20 cl de crème épaisse½ citron1 botte de ciboulettes poivre Préparation: Mixer finement le saumon...
  • apéritif crème brûlée au foie gras (02/01/2016)
    Ingrédients pour 12 petits ramequins pour l’apéritif: 100 g de foie gras de canard 3 jaunes d’œufs 10 cl de crème fraîche liquide 10 cl de lait entier mélange 4 épices Sel et poivre 30g de sucre cassonade A l’aide d’un blinder, mixez le foie gras avec...

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